方便快捷嘅清熱消暑湯水：三色冬瓜齋湯

見到大冬瓜又平又大個買咗返嚟！

於是呢就打算用嚟煲消暑湯，加埋粟米、紅蘿蔔就變成三色湯啦，呢d蔬菜樣樣都咁甜，所以就算只係齋湯都好清甜，唔會話無味。真係清甜、清熱又消暑。(推薦閱讀：暑熱、大餐好湯品︰粉葛赤小豆湯)

材料：冬瓜 1.5斤、紅蘿蔔數條（細的本地蘿蔔）、粟米 1條、薏米適量、陳皮 1片。(推薦閱讀：茶點一流選擇！唔麵粉健康嘅香蕉Pancake)

步驟：

1.冬瓜洗淨，切塊

2.薏米用半杯水浸至發大，沖洗乾淨

3.陳皮浸軟，刮瓤，洗淨待用

4.紅蘿蔔刨皮，切件

5.粟米去衣、去鬚，洗淨切件備用

6.所有材料凍水落煲，煲約1小時左右，即成（有需要可以落鹽調味）

如果真係唔慣飲齋湯嘅，可加瘦肉或豬展煲湯，咁就有D肉味唔係素食者都岩。

好彩我家兩位小老闆都好喜歡飲，這應該是煮食的人最想看到的結果吧！

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＊美國NAHA國際芳香治療師＊嬰兒按摩及瑜伽指導師＊國家兒童遊戲治療師＊兒童體適能教練＊

一日之間，成為兩子之母！充滿愛與驚喜。曾經致力遊歷世界唔同的地方，到而家變成致力育兒的雙職媽媽。希望把生活中每一個美好時光都記錄下來。親子育兒，美容扮靚，飲飲食食，購物，好物都想同大家分享! 更希望與大家一起見證孖寶的成長，分享他們生活的大小趣事。
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