親子料理│松子青醬蛤蠣燉飯。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

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松子青醬蛤蠣燉飯

今天分享的松子青醬蛤蠣燉飯完全是一道超級懶人媽咪料理啊！

 

只要先找個清閑的假日先將寶寶青醬製作完成！

寶寶青醬分裝之後冰在冷凍庫，可以保存約1~2週！

寶寶青醬食譜看這邊

http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401179304

 

這道料理就只需要白飯(隔夜飯也可)、寶寶青醬、一些蛤蠣(沒有蛤蠣也可以改放雞肉)跟一咪咪的水！

製作過程超簡單，食材放入碗盅內，再放入電鍋，按下開關！

跟寶寶去睡個香甜的午覺，起床後就有香噴噴的松子青醬燉飯可以享用囉！

 

▲小籠包終於到了看到食物會興奮的年紀了！(燉飯已放涼，不用擔心小籠包的安全問題唷！)

 

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！

 

│材料│

白飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1碗

寶寶青醬⋯⋯⋯⋯⋯30ml

蛤蠣⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10顆

開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

│作法│

1. 備料：準備白飯、事先做好寶寶青醬、蛤蠣清洗乾淨。

2. 將白飯均勻鋪在碗盅內與少許的開水(不用多，因為蛤蠣會釋放很多水份)。

3. 放入寶寶青醬，均勻塗抹在白飯上。

4. 接著將蛤蠣放上。

5. 放入電鍋，外鍋1/3的水，按下開關蒸煮。

6. 起鍋後，享用前再稍微拌勻即完成。

 

作法圖解

▲將白飯均勻鋪在碗盅內。(製作前先完成備料：準備白飯、事先做好寶寶青醬、蛤蠣清洗乾淨。)

 

▲放入美味的靈魂關鍵：寶寶青醬，與少許的開水(不用多，因為蛤蠣會釋放很多水份)。

 

▲均勻塗抹在白飯上。

 

▲接著將蛤蠣放上。

 

▲放入電鍋，外鍋1/3的水，按下開關蒸煮。

 

▲起鍋後，享用前再稍微拌勻即完成。

 

小籠包的美味時刻

▲小籠包起床肚子餓想吃了！

 

▲這次買的蛤蠣超漂亮超大顆！超鮮的啦！

 

▲輕輕鬆鬆就完成一道，連家人聞到都覺得很香！

 

▲完全的懶人料理！燉飯的口感跟外面賣的幾乎一模一樣啊！

 

以上，松子青醬蛤蠣燉飯食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！