吃的開心也要健康，吃燒烤不怕致癌物的秘訣！

作者＼陳允斌

香蕉還有一個妙用，它對愛吃燒烤的人特別有幫助，就是香蕉能分解致癌物，幫助人體排毒。

我們都知道燒烤不能多吃，因為肉烤焦後會產生致癌物。但是好多人就好這一口，怎麼辦呢？我們可以在吃完燒烤之後，再吃一根香蕉。尤其燒烤的油煙其實也含有致癌物，如果吸入人體，肺部首先受到傷害，而香蕉就能幫助我們的肺解毒。

香蕉清肺熱的功效對過敏體質的人也有幫助。

春天天氣暖和之後，空氣中灰塵和花粉很多，熱風一吹，容易使人犯鼻炎或者是皮膚發癢。所以，過敏體質的人在春天可以經常吃些香蕉。

空腹、過敏體質、正在發燒和皮膚病。發作期的人，都不要吃鳳梨

說到這裡，細心的你可能會發現，鳳梨皮、鳳梨葉都具有解肉毒、幫助消化吸收肉類食物的作用。

鳳梨肉也有相同的作用。因此，鳳梨與多數水果不同，它更適合在飯後吃，有助於消化。而飯前空腹的時候，最好不要吃鳳梨，容易傷胃。

鳳梨含有鳳梨蛋白酶，這也是嫩肉粉的原料。所以，吃大魚大肉後，再吃點兒鳳梨，可以幫助消化肉類。

有一點要特別注意：吃鳳梨會過敏的人也不要隨意使用鳳梨葉和鳳梨皮。

有的人吃鳳梨以後，會全身發癢、起疹子，還有的人會頭痛，嚴重的會噁心、嘔吐、心慌，甚至是休克。

所以，過敏體質、正在發燒和皮膚病發作期的人，都不要吃鳳梨。

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