【食譜】寶寶練習自己動手吃：蘋果地瓜燒
作者＼Ethan媽咪
10m1d 《FingerFood蘋果地瓜燒》
最近1個月來Ethan餵食都很順利，結果默默的忘記給他自己進食的機會，上次給他芭樂竟然不吃了！！（之前很愛啃，也啃得斷）
所以趕快來準備一下手指食物，早上親喂後當早餐，或是下午當點心都適合?
話說，孩子吃飯真的是天性，不要抹煞呀~~~~~愛孩子是一回事，但不給他自己成長的機會就是本末倒置了！
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做法如下
材料（可自行增倍）
地瓜 100g (約1/2根)
蘋果 20g
蛋黃 1顆
黑芝麻 少許（可省略）
備料
1、地瓜去皮用電鍋外鍋+2杯水蒸熟後放冷壓碎（或是蒸熟再去皮也可）
2、蘋果切1cm內小丁一起蒸/或水煮（水煮要濾乾水）
3、雞蛋1顆取蛋黃（蛋白可以做其他料理）
做法
1.將放涼的地瓜，蘋果和1/2的蛋黃混合均勻。
2.將1.捏成地瓜條狀。
3.用剩下的1/2蛋黃刷抹到地瓜餡上，灑上芝麻。
4.進烤箱180度（先預熱3~5分鐘）烤10分鐘。
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執行編輯：Sandy
核稿編輯：Reese
【Ethan’s mom 親子日常】授權轉載 原文出處【[後期離乳食] 10m1d ~ 蘋果地瓜燒】
關於作者與本篇文章
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