台中美食】港佬大港式飲茶百匯：北屯Costco旁最強吃到飽！四大區不同類型港點，片鴨、各式燒賣無限量供應，港點控快衝！

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【台中美食】港佬大港式飲茶百匯：北屯Costco旁最強吃到飽！四大區不同類型港點，片鴨、各式燒賣無限量供應，港點控快衝！

台中吃到飽控們看過來！最近在北屯好市多對面有一間討論度爆棚的生力軍開幕了，那就是由知名餐飲集團「潮港城」推出的全新力軍——「港佬大港式飲茶百匯」！

如果你也跟我一樣，每次吃港式飲茶都在糾結單點太貴，那這間「港點吃到飽」絕對是你的救星。共有四大類各式港點、功夫菜、精緻點心，讓你不用看價錢隨便拿！

📍 交通超便利：捷運、停車、逛街一次滿足

港佬大就在北屯 Costco 好市多正對面。

• 捷運： 搭到「北屯總站」步行約 3 分鐘就到。

• 汽車： 目前港佬大停車位為潮膳閣所有，會開放部分停車位，數量較少，有停車需求可以提早到場停車喔！附近也有收費的停車場，半小時大約20元左右。

  （偷偷跟大家說個省停車費的小撇步：如果有 Costco好市多會員，可以直接停到好市多的停車場裡，吃飽飯後直接去好市多補貨再回家，一舉兩得又不用停車費喔！）

• 機車： 餐廳門口有少量車位，路邊也有收費停車格，機車族完全免煩惱。

• 周邊： 吃飽還能順便逛 Costco 或去總站夜市散散步，完美的一日遊行程。

當天我們是假日中午過去用餐，才剛開店的時候，就已經擠滿排隊入場的人潮，非常建議大家一定要先提早預約訂位！

✨餐廳環境：復古霓虹與潮流港味的結合

一走進店內，就被那濃濃的港式街頭感吸引。天花板挑高寬敞，還有各種吸睛的霓虹燈招牌如「小點樓」、「燒臘坊」等。半開放式的廚房可以看到師傅忙碌的身影，香氣撲鼻，真的很有氛圍！而且才一開放用餐，馬上就高朋滿座，每一個人拿蒸籠的高度都沒在客氣的。

另外還有一區類似小包廂的地方，可以容納40~50人左右，很適合家族或者公司企業行號可以舉辦慶功宴、春酒，絕對是超有氛圍又氣派。

這次的座位很幸運地坐在有背板造景的區域，一整個很香港風，真的是一秒來到香港用餐的感覺。

🥢 餐點特色：不只是港點，更是功夫菜大賞

這裡的餐點種類多到讓人選擇障礙！大致可以分為：米香舖、小點樓、燒臘坊、大排檔，還有兩側的糖白虎甜水舖（甜點區）以及東城西就冰室（飲料區），超過70多款香港經典的餐點，真是的一次滿足。

從基本的蒸籠燒賣、現做腸粉，到熱炒、燒臘，甚至還有現煮的牛雜湯。

🥢 取餐攻略大解析

港佬大的取餐動線是一長條直線，每區都會有間隔分開取餐，一進場的時候，大家都會蜂擁進攻烤鴨燒臘以及蒸籠燒賣區。非常建議大家可以先去米香舖取餐，或是先去裝些飲品，等第一批人潮退去之後，再去取片鴨跟蒸籠，因為店家補餐都非常快又充足，完全不會擔心吃不到，而且還可以避開人潮，吃得開心又滿足。

米食舖：必吃花旗蔘百菇燉子排、港式臘味煲飯和腸粉

來香港必吃的牛雜湯，湯頭鮮甜，牛肉、牛雜都處理的軟嫩香Ｑ；推薦必吃的花旗蔘百菇燉子排，花旗蔘香氣濃郁香甜，排骨燉的軟嫩，咬下一口馬上骨肉分離。

小菜區提供了多種開胃小菜，撈汁海帶芽、黃金泡菜，還有綿密香甜冰心芋頭，絕對是必吃。

師傅現場製作港式臘味煲飯，臘腸＋叉燒組合，搭配靈魂醬汁與米飯完美融合，真的是每一口都是享受。

而且港佬大很貼心的將每一份的餐點的份量都精緻化，讓大家可以吃到更多美味的港式餐點，真的是太貼心了。

現做的蝦仁腸粉，師傅的手從來沒有停過，每一份的腸粉都有三尾蝦仁，每一尾蝦仁都是相當新鮮又爽脆，用料完全不手軟。

小點樓：蒸籠燒賣區

燒賣蒸籠區裡滿滿的蒸籠，再加上蒸氣繚繞的樣子真的是太壯觀了，

現場有提供超過10種的口味的蒸籠，有鼓汁蒸排骨、鳳爪、紅麴叻沙水晶餃、大佬包、叉燒包、翡翠鮮蝦餃…..真的是超級多選擇，每一籠的份量都相當貼心的控制在一～兩份，這樣就可以吃到更多美味啦。

不過因為燒賣類一定要熱熱吃最美味，建議大家可以少量多餐的方式拿取，不僅可以吃到熱騰騰最美味的燒賣，而且多走幾次，幫助消化，應該還可以再多吃幾籠。

叉燒包鹹甜肉餡搭配鬆軟的包子皮，經典好吃；港佬大才有的大佬包，包裹著咖哩干貝，口味相當獨特美味；翡翠鮮蝦餃，皮薄肉餡扎實，還有整尾的鮮蝦很彈牙；紅麴叨沙水晶餃，外皮Ｑ彈有嚼勁，內餡叻沙內餡也很不錯。

精緻點心與酥皮系列，激推酥皮蛋塔好好味

看看那個酥皮叉燒酥，層層疊疊的酥皮一咬就碎，內餡甜鹹交織！還有蘿蔔絲餅、芝麻球、每一款都讓人欲罷不能！

個人很推薦一定要吃他們家的蛋塔，現場製作烘焙的蛋塔，塔皮層層酥脆，中間的蛋液軟嫩綿密香甜，精緻化後的蛋塔，一口一個真的很剛好，來個一打都可以。

燒臘坊：明爐燒鴨跟片鴨都很推

當天燒臘坊有提供豬腳、魯香牛腱、明爐燒鴨還有涼拌海蜇，還有春節限定的扛霸子香腸。

每一款肉品都給得很大方，份量也相當充足，個人很喜歡他們家的牛腱，滷得相當入味好吃，燒鴨肉質也相當鮮甜多汁，每一款都適合夾著一兩塊品嚐，喜歡再來夾取。

燒臘坊中必吃的絕對是他們家的「片鴨」，Ｑ軟的餅皮搭配帶皮燒鴨，加上港佬大特製的甜麵醬，吃到每一口都是滿滿的幸福啊！

不過片鴨實在是太強手，所以目前是每人每次限拿兩份，讓美食可以讓更多人吃到，而且吃完還是意猶未盡，還是可以重新排隊再夾取。

大排檔：經典港味百吃不厭

大排檔區則是推出了許多款香港經典的熱炒美食，像是水煮魚、椒鹽活鮮蝦、海鮮公仔麵、咖哩魚蛋、麻油菌菇梅花豬以及現炒時蔬。真的是每一款都是經典中的經典。

建議其他區域人潮比較多的時候，可以先來進攻大排檔區，不用人擠人就可以吃到香港經典美味。

糖白虎甜水舖

吃飽飯也千萬不要錯過港佬大的港式甜點，在糖白虎甜水舖這邊提供了季節性水果，還有杏仁豆腐、圓滿紅潤雪耳露、楊枝甘露、紅豆紫米鮮椰露，每一款都是香港經典甜品。

喜歡喝茶的朋友，別忘了砌上一壺茶，不管是搭配燒賣還是小點，真的是超有港式氛圍。

限量冰火菠蘿油

這次去用餐的時候，港佬大推出了限時發放冰火菠蘿油的活動，而且這一次剛好就坐在活動的旁邊，好幸運的一次就拿到傳說中的冰火菠蘿油，剛出爐的微熱菠蘿包夾進一片冰涼厚切奶油，這種罪惡的快感真的停不下來。

東城西就冰室

另一側的飲品區，選擇也是非常多樣，有基本款的果汁、經典汽水系列、現泡茶飲、絲襪奶茶等等，而且竟然還有提供啤酒喝到飽，真的是太佛心了。

不過提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒，未成年也不能飲酒喔！

現場還有提供霜淇淋，以及超有懷舊情懷的泡泡冰，真的是每一口都是回憶，超級推薦花生口味，絕對是經典中的經典，來個十球都不爲過啊！

飯後的甜點來碗楊枝甘露或是來個冰火菠蘿油，再搭配現切的水果和冰淇淋，讓這一餐劃下完美的句點，真的是直接飽到天靈蓋啊！

💡 總結評價與用餐心得

港佬大打破了以往對港點吃到飽”精緻度不夠”的印象。點心皮薄餡多，熱炒也很有層次。平日價位約 $660 + 10%，以現在的吃到飽行情來說「CP 值真的很高」，非常適合家庭聚餐或朋友慶生，店家還有提供生日優惠，當月壽星本人用餐享「8折」優惠，再加碼送「平日餐券」乙張（下次使用），真得是太佛心了吧！（優惠以現場店家公告為主）

建議大家一定要提前線上訂位，因為目前人氣正旺，現場排隊可能要等很久喔！

【港佬大 港式飲茶百匯】資訊

• 地址： 台中市北屯區敦富路 365 號 1 樓

• 電話： 04-2437-5599

• 營業時間：

  • 平日：11:30–15:00, 17:30–21:00

  • 假日：11:00–15:00, 17:00–21:00

• 收費方式： 平日 $660 / 假日 $720 (另加 10% 服務費)

• 訂位方式：https://ppt.cc/fLIQdx

• 港佬大粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61576327739237