【食譜】簡單的野餐菜單「日式飯糰」

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飯糰的材料簡單且容易完成，味道不錯以外，在Q軟的白飯中到底放入什麼樣的材料，從怦怦跳的心情到享受到的快樂，讓你一次體驗。
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菇類飯糰材料（2個）

飯 1碗（250g）
菇類（喜歡的菇類） 150g
香油 1大匙
菇類調味
醬油 1大匙
味淋 1大匙
清酒 1大匙

【料理方法】

1、 將切細小的菇類放入淋有香油的炒鍋後翻炒後，再放入醬油、味淋、清酒炒至水分蒸發為止。
2、在飯上面放入炒好的菇類後均勻攪拌，再捏為厚實好入口的大小即可。
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泡菜烤牛肉飯糰（2個）

飯 1碗（250g）
醃好入味的烤牛肉 150g
泡菜 30g
白飯調味
香油 2小匙
芝麻鹽 1小匙
泡菜調味
香油 1小匙
砂糖 1/2小匙
芝麻鹽 1/2小匙

【料理方法】

1、 將泡菜切細小後調味，再將烤牛肉翻炒後切為小塊狀置旁備用。
2、將調味後的白飯放涼後，在飯內放入泡菜及烤牛肉後包好即可。
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#TIP

• 無論是壽司或飯糰的白飯，和糯米混合在一起的話，會讓飯變得不軟又不硬喔。
• 飯糰的內餡如果太大的話，在吃的時候飯糰容易垮碎掉，所以請切細小一點。
• 飯糰用保鮮膜個別包裝的話，吃起來會更為方便。在尾端的部分用貼紙固定起來即可。

【凱特文化】授權轉載 原文出處【幸福暖心的禮物料理】