【食譜懶人包】必收藏！孩子最愛吃的16款小點心食譜

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作者＼紜琪媽咪

紜琪媽咪以前也有很多點心食譜，所以這篇要來做個小小整理，分享給想做小點心給孩兒吃的您，只要簡單ＤＩＹ，就能變化口味做出小朋友愛吃的料理喔！快來看看紜琪媽咪的食譜懶人包！

您也是跟我一樣，是個常吃太多外食就會覺得心不安的媽媽嗎？我是！我是！我是！（很老實的自招，不要看我食譜文很多，就以為我愛煮！）

要不是為了孩鵝的健康著想，我其實是個很不喜歡進廚房做料理的懶人媽媽的。（夏天廚房休呼呼、冬天備料洗菜冷冰冰，我其實比較想翹二郎腿上網購物趣）

所以雖然假日總是會有兩次的外食，但平日晚餐我可是都自已煮的，就算再累。

這些小點心，多半是女鵝下課後的小點心來的，然後總是會變化出不一樣的花樣，因為老是吃同一款點心也是會膩der啊！

後期加入紜琪媽咪食譜的朋友們，也許不知道其實紜琪媽咪以前也有很多點心力作（很不要臉，要是我媽那位大廚聽到又要噓我了），所以這篇要來做個小小整理，分享給想做小點心給孩兒吃的您！

而且重點是，紜琪媽咪的食譜其實都是非常適合「懶人食譜、零廚藝也OK」的您！以下昏享，不要再觀望其他人的食譜了，看我的就對了。紜琪媽咪的食譜，可是好吃才會辛苦拍照、編輯成一篇圖文並茂的食譜的喔！來吧！歡迎試作！

推薦閱讀：【烤箱食譜】比麥當當的薯條還要好吃的酥脆【烤馬鈴薯】無敵簡單

這個烤薯條（馬鈴薯），居然能烤得跟麥當當的口感差不多，而且不油不膩，鹹度還可以自已調整！做法很容易、備料也很簡單，試做看看！自已做的吃起來比較健康又美味喔！

本來要女兒留些給爸爸吃的，誰知好吃涮嘴到一根也不剩啊！因為我家女鵝太喜歡麥當當的薯條了，這款做法的口感是最像的，分享給你們！

推薦閱讀：【餅乾食譜】奶油酥條。史上最簡單>只要三種食材20分鐘，網購超夯美食DIY保證成功

這舖滿了細砂糖的奶油酥條，一樣備料也是很簡單！酥酥脆脆讓人一條接一條啊！外賣的奶油酥條，甜滋滋到一個不行，自已可以隨心所欲的調整糖量！學會它，我們不用再跟人家瘋團購了，自已做也非常好吃又美味喔！

小烤箱烤地瓜→只要20分鐘。健康小點心x好口感的小撇步告訴您

這個烤地瓜薯條，也是我家大女鵝Vivi的最愛！根本是媽媽做的她都愛啊！每次準備兩個女鵝相同的份量，她總還是嫌不夠！她絕對是媽媽我的頭號粉溼無誤啊！這樣媽媽才會做得有成就感，做得很開心歡樂、心甘情願啊！

【食譜】古早味蛋餅。10分鐘快速點心

然後這道古早味蛋餅呢？因為它做法很快速、很簡單！所以不論早餐或下課後的小點心，絕對讓孩鵝可以有滿滿的飽足感！我們加了點糖去調味，所以在口中嚐到的是甜甜鹹鹹的幸福好滋味！這是小時侯，媽媽煮給我們吃的中式小點心，您也吃過嗎？

推薦閱讀：【食譜】QQ地瓜球做法。只要四種食材的美味小點心

接下來這個炸地瓜球，如果是幼童，需要家人陪同食用喔！因為它吃起來QQ彈彈的，甜甜的很難叫小朋友【不準給我吃啊】根本就是全部的食材攪一攪、喇一喇，沒有什麼撇步，很簡單的唷！（當然如果您怕一鍋油太浪費，烤箱烤的方式也是可以的喔！）

推薦閱讀：【早餐食譜】有層次的【蔥油餅】怎麼做? 好吃的秘訣告訴你 (影片教學)

這蔥油餅不是我在說，自已做的絕對比外賣來得好吃！完全沒有粉味，而且若是冷藏起來隔天再食用，根本就是超有層次感的！最近我的頭號粉絲Vivi 又一直跟我說「媽媽，我還想再吃妳做的蔥油餅」，麵粉如果不會揉，文中紜琪媽咪還提供了影音跟你們分享喔！

推薦閱讀：三道超簡單年糕料理食譜。烤酥皮年糕、炸香菜年糕、煎餛飩年糕，炸香菜年糕

有朋友留言給我，「我孩子本來不愛吃香菜的，我這樣做他居然一片接一片耶」！香菜換成蔥花也很搭喔，你們可以試試！

酥皮年糕的做法更是簡單，烤出來酥酥脆脆年糕甜Q！我覺得切的小塊一點，變成了一口酥，吃起來口感還不賴，屑屑兒也不會掉滿地！

再來包餛飩皮的年糕給它用煎的，想要吃有點咬勁兒的就再多煎個幾分鐘！年糕的吃法還真多，您最喜歡吃哪一款呢？其實炸香菜年糕還是大家的最愛！

只要三種食材→煎出Q彈好吃的「地瓜餅」

最近的地瓜甜到一個不行，地瓜也是非常養生的食材！所以我們家每次都會囤貨，三不五時就來變化一下地瓜料理！這個做法和地瓜球有點類似，用煎的也相當好吃喔！反正紜琪媽咪都堅持，做料理就是做法要簡單、備料不麻煩，才能永續經營下去嘛！您說是不是啊！

推薦閱讀：夜市小吃在家自已做♥偽日式章魚燒♥ 史上最簡單零廚藝必看

嘿嘿！這一道是娘家媽媽的創意小點心啦！美奶滋及柴魚搭配，真的是絕配啊！讓人很無法抗拒的一球接一球往嘴裡送！做法一樣很簡單，你們也試試！這仿日式章魚燒的口感，我個人覺得我媽沒走國家級大廚這路，實在是太可惜了！

推薦閱讀：【蛋糕食譜】20次以上的實戰經驗，保證絕對好吃綿蜜又鬆軟的巧克力蛋糕做法

是說我也一年沒做蛋糕了，我家Vivi思思念念的媽媽做的蛋糕好想再吃！這做了20次以上的蛋糕食譜，就是改良再改良、調整再調整！提供給你們的食譜，希望你們一試就能成功！自已調整好的巧克力、甜度比例，吃起來也比較不卡痰！

推薦閱讀：【手工餅乾食譜】好吃又美味的棋格餅乾做法分享。親子烘焙

這棋格餅乾喔，要是您第一次做，塑型塑得不夠方正，請千萬別失意！有了第一次的經驗，第二次調整的形狀一定比第一次更好！（俺是過來人！第一次做的型狀也是七零八落的）巧克力及原味綜合口感的餅乾，比較受大眾喜愛！

健康低糖好好吃→地瓜蛋糕食譜。電鍋蒸的、烤箱烤的兩種方法(改良版)

吃得到地瓜餡料的地瓜蛋糕，自已做才會有的口感啊!最近的地瓜相當甜，所以蛋糕麵糊的甜度可以再降低，蛋糕的皮酥酥脆脆，蛋糕鬆軟，這下午茶點心實在是健康又美味啊！

推薦閱讀：杏仁瓦片食譜→試了3次才成功!! 看完圖文教學你就知道有多麼簡單了!

外賣的杏仁薄片實在是不便宜，沒想到自已做起來這麼簡單！餅乾厚度及甜度還能自已調整，年節時送禮也非常大方好看！先前我是用小烤箱烤出來的，因為離火近所以一不留神就比較容易焦掉！大烤箱烤出來的杏仁餅乾，溫度較平均，所以顏色也比較好看。建議是現烤現吃啦，因為我覺得放到隔天，可能要再送烤箱稍微再烘一下脆度才會回復啊！

推薦閱讀：小烤箱西點→第一次做餅乾就上手。20分鐘就完成的美味手工餅乾食譜圖文教學

我的餅乾食譜，是我全部文章裡的第一名熱門文章！餅乾真的比蛋糕來得容易多了，而且自已做的餅乾不加泡打粉、澎鬆劑！跟你說真的…自從自已會做餅乾後，每次吃人家的西式喜餅，那些小餅乾吃了，真的讓人覺得口感好不舒服，那個糖有必要下得這麼重嗎？要甜屎人不償命就對了！

自已做，保證一試吃就成主顧，難怪我女兒會變成我的頭號粉絲兒！因為她也不愛太甜、不愛太油，看我的手工餅乾食譜，相信我真的不難！

以上分享了共16道中西式小點心，之後若有新產品出爐會再陸續新增。您試作後若想要跟紜琪媽咪分享，也歡迎您來信提供我相片及口感，我將會再本文下方新增您的試作點心圖片，也謝謝您撥時間觀賞這篇落落長的小點心食譜懶人包！期盼您不吝幫忙分享及按個讚嘍！不甚感激！