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三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶蒸蛋

三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶燉蛋

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就是想吃,沒理由的想這樣吃!剛好有罐滯銷的無糖豆漿躺在冰箱裡~拿來喇喇ㄌㄟ就完成了。口感滿特別的,溫溫吃有香香嫩嫩蒸蛋的感覺,冰涼了口感接近烤布蕾!不管怎樣~ 就是營養豐富味道好的小點心啦!

【~豆奶燉蛋~】三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶燉蛋材料:
無糖豆漿320ml
雞蛋(大)2顆
糖30g
作法:
1、所有材料裝進容器內拌均勻。三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶燉蛋2、過篩後入鍋以滾水轉小火蒸15分鐘。關火悶5分鐘後再掀蓋取出。三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶燉蛋3、放涼後置冰箱冰透更好吃。三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶燉蛋小叮嚀:

1、蒸煮時,蓋子留通氣孔,成品組織較細密且無孔,口感較好。
2、欲使用電鍋蒸熟則外鍋加一杯水;蓋子不要緊閉,錯開約一小指寬。
3、冰箱冷藏記得加蓋(或包覆),以免水分喪失太多 影響口感。
Mia的廚房實驗】授權轉載 原文出處【豆奶燉蛋 ~ ❛◡❛✿

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Mia

天馬行空的想…
認認真真的做…
小小廚房裡的研究生~ Mia

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