小心飲食陷阱！秋節應景月餅慢性病友食用建議

作者＼健談

中秋佳節將近，不少家庭都會準備應景的月餅來食用；然而，高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，月餅常含有高油、高糖、高鈉、高膽固醇的飲食陷阱，若有慢性疾病者更應謹慎食用，以免造成身體不適喔！

中秋免不了吃些應景的月餅，但廖嘉音營養師提醒，月餅不僅熱量高，且通常油脂、糖分、鈉含量及膽固醇也都偏高，提醒民眾應適量食用，而慢性病友更該謹慎選擇月餅類型，並注意淺嚐即止，才能滿足口慾且同時兼顧健康！

1.高血壓、心血管疾病病友：

建議選擇零反式脂肪、低膽固醇、低鈉的月餅類型，並注意避免食用含有鹹蛋黃、雙蛋黃、滷肉、或使用豬油製成的月餅。

2.糖尿病友：

豆沙、棗泥口味的月餅含糖量較高，恐影響血糖波動，最好避免食用；若欲少量食用，建議可納入正餐計畫中以取代餐點部分的醣類攝取量。此外，廖嘉音營養師也提醒，糖尿病病友最好也避免食用具有反式脂肪、高膽固醇或高鈉的月餅類型，以免增加身體的負擔。

3.腎臟病友：

腎臟病友需要注意蛋白質與鈉攝取量，因此最好避免食用鹹蛋黃、滷肉等類型的月餅，以免引發身體不適。

廖嘉音營養師提醒，為了民眾健康，食用月餅一定要有所節制，才能避免造成身體負擔；同時也建議慢性病友可依照個人病況，提前向主治醫師或營養師諮詢月餅攝取建議，如此方能歡度佳節、滿足口慾卻又不影響健康！

圖文創作：健談

專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師

執行編輯：Hovis
核稿編輯：Reese

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