怎麼減都瘦不到小腹？研究：柑橘類萃取物助消脂！

作者＼微笑藥師藥局廖偉呈藥師

減重一直是熱門的討論話題，但雕塑惱人的肥油肚，一直是令人棘手的課題，不少民眾會面臨全身都瘦了，就是肚子消不掉的窘境。這周微笑想要來研究一下柑橘類萃取物的消脂效益，希望對大家有幫助。

一、Sinetrol XPur柑橘類水果萃取物的成分及作用

Sinetrol XPur柑橘類水果萃取物萃取自紅柳橙、葡萄柚、甜橙、瓜拿納，富含90%水果多酚（兒茶素）、20%的類黃酮物質（柚皮苷）、1〜3%的咖啡因。如果以每粒450毫克萃取物膠囊來計算，每粒僅含4.5〜13.5毫克咖啡因（一杯大熱美的咖啡因含量約180毫克），相較於其它市售減脂產品咖啡因含量相對較低。

到底這些天然柑橘類水果萃取物（Sinetrol XPur）所含的多酚類物質是如何達到減脂的作用呢？

目前研究顯示該類成分主要藉由

1.抑制COMT酵素活性（主要是分解腎上腺素/正腎上腺素），促進代謝。

2.刺激β-3受體，加強脂肪細胞內脂質分解作用（lipolysis）。

3.抑制PDE酵素，活化荷爾蒙敏感性脂肪酶（hormone-sensitive lipase），促進三酸甘油脂分解成游離脂肪酸。研究顯示，每天服用1.4公克的Sinetrol，可以降低體脂肪及BMI。

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二、相關研究設計及結果

相較於市售許多減脂配方未提人體研究報告，該配方提供一些相關人體研究結果供參考。

2014年一篇隨機雙盲安慰劑控制組試驗，一共收錄95名過重受試者（22〜45歲，共55名女性及40名男性），BMI值落於26〜29.9，隨機分成二組，實驗組每天早餐午餐各服一粒Sinetrol XPur配方（等於每日900毫克），安慰劑組則服用等量麥芽糊精膠囊，持續12周。

研究期間女性飲食熱量控制在1800〜2000大卡，而男性則控制在2000〜2500大卡，並規定每周需走路運動30分鐘（分三次）。研究評估該配方減重/減脂效益、代謝、發炎、醣化、氧化指數及安全度。

研究結果顯示，實驗組在體重、體脂、腰圍、臀圍都有顯著的下降（P<0.0001）。另一方面，針對發炎指數（C-reactive protein、Fibrinogen）、氧化指數都有明顯下降並且無明顯不良反應。顯示該配方可能具減重、減脂、抗發炎、抗氧化的效力。由實驗組血液中游離脂肪酸高三倍，可能與柑橘類多酚抑制PDE酵素而加速脂肪崩解的作用有關，顯示該配方可以增加脂肪代謝效率。

2015年也有實驗設計模組相似的隨機雙盲安慰劑控制組試驗，不過收案對象為25位過重受試者（30〜45歲），BMI值落於26〜29.9。研究顯示，每日服用900毫克Sinetrol XPur配方，持續12周，體重下降3.7%、腹部脂肪下降9.7%、腰圍下降7.5%、臀圍下降5.3%，與安慰劑組相比，均達顯著差異。

比較不同的是，在該研究中，腰臀比有達明顯差異。另外該研究指出，傳統節食減肥常引起骨骼肌崩解，導致身體骨骼肌質量下降，但使用Sinetrol XPur配方減重卻未觀察到此現象。