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暴食是原罪!大餐後48小時內3步驟補救、搭配飲食對症下藥恢復餐前體重

肥胖
▲圖片來源:《大餓》劇照

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作者\Bella儂儂

減肥過程中,你是不是常在聚餐的時候毫無克制的對食物「大開殺戒」,暴食後看著吃撐的肚子,腦裡冒出滿滿罪惡感,隔天站上體重機又差點沒被數字嚇暈。事實上,影響體重的因素很錯綜複雜,要增加1公斤的脂肪,必須吃進7700大卡的熱量!因此短期內的體重上升,其實不用太緊張,在大餐過後好好遵循以下的48小時補救法,讓身體機制回到正常,體重自然就恢復啦。

體重為何一夜上漲?

前一日攝取過多的油、鹽,身體會產生鈉水共存的現象,造成水份滯留身體,也就是「水腫」;若是碳水攝取過量,糖分和澱粉在消化後會有一部分轉變為肝糖,而肝糖必須夾帶水分才能儲存在身體裡,所以也會讓體重上升。因此暴飲暴食經過一夜後,體重上漲1~3公斤,其實這些都是正常的現象,多喝水就能將體內的廢物慢慢排出,不過還是應當養成健康的飲食習慣喔!

對症下藥「食」解法

減肥時對食物有慾望天經地義,千萬不要因為一次的暴食就自暴自棄,讓先前的努力全白費,也不要吃了大餐後就想著節食,隔天吃什麼可是很重要的!今天儂編就和大家分享針對不同食物,隔日該用什麼飲食補救,一起靠吃來解救體重吧!

一、高油(烤肉、炸雞)

蘋果醋、綠茶、普洱茶、燕麥

二、高鹽(火鍋、燒烤)

柚子、香蕉、菠菜、優酪乳、番茄

三、高糖(甜食、澱粉、洋芋片)

黃瓜、番茄、豆漿、黑咖啡

48小時快速恢復體重3步驟

1.排水消腫

前面提到暴食後第二天身體儲存滿滿鹽份、水份,因此第一步就是要促進身體排水,早晨起來可以先來一杯黑咖啡提升代謝,接著一整天都要大量喝水,最好是喝足夠2000毫升,稀釋滯留體內的鈉。在還沒有完成三次排尿以前,建議都不要進食,看起來很困難,但其實喝這麼多液體,一點都不會產生飢餓感。

2.空腹有氧

攝取完水份後先不要吃任何東西,人體早上空腹時胰島素分泌會比較低,而胰島素能短期阻礙脂肪分解,因此把握時機進行空腹有氧(慢跑、跳繩、爬樓梯等),這樣一來絕對能爆汗,將身體多餘水分排出,還可以加速脂肪的燃燒。

3.控制飲食

做完空腹有氧後先不要涉入糖類!最好的吃法就是兩顆水煮蛋,加上一杯低脂牛奶或是無糖豆漿,吃完後的6個小時內都先不要進食,喝水就好,但是過了6小時候就一定要吃東西,可以準備炒青菜,關鍵是多吃比平常多1倍的膳食纖維,讓腸胃可以有效運作,將廢物排出。

『減肥計劃與成效因人而異,需要評估個人健康狀況,應從生活習慣中作調節,才是最好的減肥方法呦!』

Bella儂儂】授權轉載 原文出處【暴飲暴食好罪惡!大餐後48小時內補救法,3步驟搭配飲食對症下藥,輕鬆恢復餐前體重

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