鈣片還是鈣粉好?一次搞懂補鈣保健食品 6大挑選原則
補鈣保健食品百百種,如何挑選適合的劑型?鈣片還是鈣粉好?根據個人需求和使用習慣決定。挑選鈣質營養品,除了鈣含量之外,還須注意吸收率。本篇提供海藻鈣、碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣比較,推薦參考
快速目錄:
一、兒童成長階段鈣質補充量
二、補鈣保健食品劑型
三、如何選擇鈣質種類?
四、海藻鈣推薦 6 大挑選原則
一、兒童成長階段鈣質補充量
兒童從出生到青春期,每個階段所需鈣質含量不同。根據國民營養調查,7-18 歲的兒童,乳品類攝取不足 1 份的比例高達 8 – 9 成!
進入學童期,鈣質需求量從 600 毫克大幅上升至 800-1000 毫克,鈣需求遠遠不夠。當鈣質攝取不足,對成長發育及牙齒骨骼健康,都有連帶影響,缺鈣可是萬萬不可!
二、補鈣保健食品劑型
成人鈣質攝取量為 1000 毫克,相當於每日喝 4杯 250cc 的鮮奶,較難補充到足夠的量,因此超過 9 成國人都有鈣質攝取不足問題。
市面上的補鈣保健食品劑型眾多,包括:鈣片、鈣膠囊、鈣粉等形式,作為日常飲食中鈣質攝取來維持健康。不同的補鈣保健食品,都有不同的使用方法和功效。以下是常見的補鈣保健食品:
1. 鈣片:鈣片是最常見的補鈣劑型之一,若要一次吃足量,較大顆難吞嚥。
2. 鈣膠囊:沒有異味,不須額外添加賦形劑,因膠囊的體積較小,添加劑量有限,通常需食用多顆才達建議量。
3. 鈣粉:鈣粉可以直接倒口裡或添加到飲料和食物中,能更靈活補充鈣質。獨立包裝攜帶方便,適合不方便吞膠囊或錠劑的嬰幼童和長者。
4. 含鈣飲料:市面上有些果汁、豆漿,添加鈣質而製成,提供美味和方便的方式,來增加鈣質攝取。
其實,沒有哪一種補鈣保健食品劑型和吃法最有效,需要根據個人需求和習慣而定,並遵循產品的使用說明。此外,補充鈣片和鐵劑,最好是分開吃,避免影響營養吸收效果。
三、如何選擇鈣質種類?
補鈣不是單純追求高劑量就好,吸收率更是關鍵,才能決定鈣真正被人體運用的比例。因此挑選鈣營養品,除了鈣含量之外,還要注意吸收率。
鈣的營養品有百百種,最常見的海藻鈣、碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣,整理比較表如下:
透過上表,建議優先選擇海藻鈣,為天然來源非化學合成,鈣含量及吸收率的表現皆不錯。
值得注意,雖然胺基酸螯合鈣的吸收率最高,但鈣含量低,通常需補充非常高的劑量才能獲得足夠的鈣質。
四、海藻鈣推薦 6 大挑選原則
營養師推薦選擇天然來源的 愛爾蘭海藻鈣,含鈣量高,人體吸收率高,是目前市面上接受度最高的鈣質來源。挑選海藻鈣,需考慮以下 6 個關鍵因素:
1. 天然植物來源:卡蘿琳海藻鈣來自高品質的海藻萃取物,含 70 種以上天然海洋礦物質元素,是天然鈣質最佳來源,素食可食。
2. 無添加化學成分:檢查產品營養標示,確保產品不含有害物質或不需要的添加劑,如人工色素、防腐劑等。
3. 鈣含量高:海藻鈣含量 ≧ 32%,確保產品劑量含有足夠的鈣質,滿足每日鈣需求。注意:不宜超過每日鈣質上限2000毫克,並遵循產品的使用說明。
4. 鈣質好吸收:海藻鈣吸收率高達 39.4%,吸收率決定鈣真正被人體運用的比例。建議挑選複方成分,如維生素D或鎂,幫助鈣質充分吸收。
5. 豐富營養素:若兒童偏食,較難通過食物補充到足夠的鈣質。適時添加海藻鈣補充鈣質,再搭配維生素 D、維生素 K 及酪蛋白磷酸胜肽 CPP,幫助骨骼及牙齒健康成長,提供全方位的營養補給。
6. 高品質國際認證:購買前確保產品通過相關的質量檢測和認證。確保產品安全性。卡蘿琳海藻鈣擁有多項品質認證及國際專利。
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作者介紹
本文作者:營養師 黃詩茵
黃詩茵營養師,畢業於中國醫藥大學營養學系,通過中華民國高考營養師及格,擅長於預防醫學營養、健康內容教育、保健食品知識、營養及食品相關文獻研究。
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