【副食品 】11Ｍ 寶寶版台式蘿蔔糕

收藏文章

深深覺得自己可以開一間寶寶副食品早餐店，把那些不愛吃副食品的都丟過來，每個都吃不同的現煮料理，不再是親子餐廳提供寶寶粥而已，我講講而已自己幻想誰要來捧場！

今天來吃寶寶蘿蔔糕，看到早餐店有媽咪在餵寶寶吃蘿蔔糕 ，但是看到煎台上面滿滿的油，加上蘿蔔糕本身其實有調味，很想說這好像不太適合寶寶吃，如果說不常吃是還好，太常吃對寶寶身體真的不太好，回家就開始研究一下自己做蘿蔔糕，其實蠻簡單的！
(推薦閱讀：【食譜】五道夏日消暑小菜，簡單搭配都對味)

好啦！我每次都說很簡，因為我只挑簡單的做啊！(柿子只挑軟的…..)

這是寶寶版的 大人版的也差不多作法

準備材料

紅蘿蔔………………….半條

白蘿蔔ˊ…………………半條

在來米粉………………一包

► 步驟一：把蘿蔔們洗乾淨 削皮 在放在容器裡白蘿蔔和紅蘿蔔 個半條刨絲

► 步驟二：把在來米粉和水混和 攪拌均勻
(推薦閱讀：夏日點心DIY！誰也無法抗拒的冰涼雪花糕)

在來米粉用容器裝大概275*2ML 水為275*3ML

因為我懶得用秤重的 就是用量杯裝

如果沒有量杯就是用碗裝比例為– 在來米粉：水=2：3

► 步驟三 ：熱鍋加一點油下去

► 步驟四：把蘿蔔絲們都進進去翻炒

(如果是大人版要調味的話 胡椒鹽 豬絞肉 油蔥 鹽 糖 一起放入一起翻炒)

炒到都軟掉

. ► 步驟五：把剛剛調配攪拌好的在來米粉水倒入

用小火煮到濃稠狀

準備好要放進電鍋蒸的容器

再放入前 先在保鮮盒塗抹點油 這樣要脫模的時候比較好脫

► 步驟六 放入容器 把表面刮平 這樣蒸出來的蘿蔔糕會比較漂亮平整

► 步驟七：放入電鍋蒸 外鍋兩杯水

也可以用瓦斯爐蒸 只是要顧火而已

寶寶蘿蔔糕出爐囉~!!!!

是不是很美味呢~

因為太臨時想到 只有買到紅蘿蔔

可以的話加入豬絞肉 會更有口感

如果喜歡吃有Q度的 可以放進冰箱後

有沒有Q彈 捏一捏就知道了!!!!

因為等太久而大哭!!!

肚子很餓耶媽媽!!!!!!

其實是太燙了孩子~ 媽咪在幫你吹涼耶!!

寶寶蘿蔔糕完成

邊吃還給我邊夾帶一滴眼淚~!!

有沒有這麼可憐阿~!!!

小肥手 一口接一口

 

又開始吃到滿臉都是了~

但是看表情就知道 似乎很滿意這餐

(這是晚上要帶便當???!!!!)