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【廚房知識】一量杯到底等不等於一米杯?Cup Size傻傻分不清

量杯,米杯,網路食譜

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作者\夢娜

最近常常收到許多讀者問到一模一樣的問題,真的好巧!大家都想知道,一量杯到底等不等於一米杯,可不可以拿米杯代替呢?我想五個人的疑問很有可能是五百個人的疑問,因此,雖然簡單的換算就可以回答,我卻覺得要眼見為憑,實際的做給大家看,才能一解大家心中的疑問!

各位客官您現在看到的就是陪伴我好幾年歷經風霜的量杯量匙。通常最基本款就是需要量杯(上排依序-1杯, 1/2杯, 1/3杯, 1/4杯),和量匙(下排依序-1湯匙, 1茶匙, 1/2茶匙, 1/4茶匙)。仔細看的話,杯和匙下面都會換算成ml提供參考。

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很明顯的可以看出哪幾個我非常常用,哈哈!沒錯,很多標記都快被磨掉了,但是我還是捨不得丟,因為這套好幾年前還在念書時在隔壁一元商店買的工具,雖然就是超便宜的塑膠製品,卻總是提醒著我自己當初的熱情,和做甜點時期待成品的開心感!所以雖然之後又有很多更美麗的工具,還是很喜歡讓它們繼續陪伴我做甜點的時光~

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量杯,米杯,網路食譜在這邊簡單列給大家參考:(職業病非要做成表格才行!)量杯,米杯,網路食譜

至於米杯呢?我的米杯上的刻度有兩種,左下圖的cup,是針對米杯的cup,而不是我們用的量杯的cup!右下圖的ml (毫升)才是方便拿來換算的基準!依照圖示,一米杯大約是160ml:

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大家大概已經可以猜到下一步,量杯跟米杯到底能不能互用呢?首先下圖是1/2量杯。1/2量杯等於120ml,所以大概等於3/4米杯。

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你大概已經知道一量杯不等於一米杯,不過還是要眼見為憑!一量杯到底等於多少米杯?答案揭曉~一量杯等於240ml,也大約等於1.5個米杯唷!流。言。終。結!

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[同場加映]另外順便再分享一量杯倒入一垮特(quart,約一公升)量杯裡大約是多少:一量杯等於240毫升。這個很多家庭必備的容器也是刻有各式單位方便換算~

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所以擁有這幾個量杯,湯匙和量匙大概就可以讓你打遍天下無敵手,阿不是,是輕鬆讀懂許許多多的食譜!在這邊也分享兩組我常常失心瘋蒐集的各式量杯量匙,不管長怎麼樣,功能和容量都是宇宙不變的恆理的~
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甜牙齒】授權轉載 原文出處【[流言終結者]一量杯等於一米杯?量杯量匙秘笈篇~

 

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