【營養師解析】不只發煙點!烹調油更走向健康機能化!添加的植醇又是什麼?有什麼健康功效? - 留言討論區
文章摘錄:
這幾年消費者的健康意識抬頭,許多食品開始走向機能化,有著多一點營養價值,少一點負擔的概念,像是添加機能性素材並申請健字號認證,或者少糖少添加等。 而在前一陣子,營養師的臉書動態跳出了在通路社團中,網友們針對一款具有健字號認證植物油的討論,留言中不免看出消費者對於健字號或者機能性食材認知度較低的問題,… [看詳細內文]
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