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【親子落廚】| 簡易火腿腸仔粟米Pizza。食譜分享

和牛b媽媽 發表於 2020-07-20 
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最近已經唔知可以再煮咩…唔想食飯、唔想食意粉、更加唔想食湯麵。
所以，就同和牛B一齊整Pizza，其實材料同做法都非常之簡單。
 
第一次自己做Pizza皮，餡料方面相信下一次加埋菠蘿會更惹味~
 

 
材料: 
低筋麵粉…200g
水…110ml
鹽…適量
芝士碎…適量
腸仔…適量
火腿…適量
粟米…適量
蕃茄醬…適量

 
做法:
1.將麵粉和鹽拌勻。
2.分數次將入加入麵粉裡搓勻。

 
3.麵團搓至，唔黏手、無粉狀就可以了。
4.靜止20分鐘。

 
5.將麵團用麵團棍碌至大概0.3 – 0.4mm左右。

 
6.將蕃茄醬均勻塗於整塊Pizza皮面上。

 
7.隨個人喜好，加入腸仔、火腿、粟米，再於表面舖滿芝士碎。

 
8.焗爐預熱220度，放入爐下層焗10-15分鐘，完成!

 
 
 
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關於作者與本篇文章

和牛b媽媽

在職媽媽，分享我的育兒心得、幼兒食譜、假日好去處。喜歡假日帶著和牛b四處遊玩，讀萬本書不如行萬里路。

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