【食譜】讓乾癟蛋黃變身療癒點心的魔法-可愛小雞飯團
作者＼海頓媽媽
蛋黃是很營養的食材，但是因為口感偏乾而比較不討喜，把蛋黃壓碎拌入白飯做成可愛的小雞飯糰，真的很療癒呢！
材料
溫熱白飯適量、水煮蛋的蛋黃適量、海苔少許、番茄醬少許、熟玉米粒2顆
做法
1.將水煮蛋的熟蛋黃壓碎，和白飯均勻混合。
2.取適量的蛋黃飯糰放在保鮮膜上。
3.捲起保鮮膜，捏成圓球狀，再整成橢圓形，做出小雞身體。
▲步驟3
4.用海苔壓花器，把海苔片壓出小雞的眼睛和腳。
▲步驟4
Tips：選用「眨眼形狀」的海苔壓花器，就能壓出小雞的腳丫，再用剪刀剪出眼睛。
5.用牙籤沾取海苔，貼到黃色飯糰上，做出小雞的五官和腳丫。
6.將兩顆玉米粒貼合，當作小雞嘴巴，擺在飯糰上。
7.用牙籤沾取少許番茄醬，當作小雞的腮紅，塗在飯糰上。
▲海頓媽媽的朝食之味：快速多變的吃不膩美味早餐
【境好出版】授權轉載 原文出處【海頓媽媽的朝食之味：快速多變的吃不膩美味早餐】
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