減鈉也不失美味！ILSI攜手多間食品企業打造減鈉美味食品 - 留言討論區

「類澱粉」並不是澱粉，而是一種錯誤折疊、結構異常的蛋白質。台大醫院心臟血管科教授林彥宏醫師表示，這些結構異常的蛋...

市售出現多種鹽品後，許多家庭將常用的鹽換成玫瑰鹽、岩鹽，刻意購買看似更天然的鹽品，但你知道嗎？其實我們原本用的鹽...

國人外食率逾8成，常面臨鹽、糖、飽和脂肪過量與蔬果不足的健康風險。國民健康署攜手餐飲業推動健康飲食，以三大原則為...

隨著後疫情時代消費者健康意識深化，全球食品產業正迎來一場以「預防醫學」與「精準營養」為核心的結構性變革。作為亞洲...

 每個女生隨著年紀增長．身邊都有各種養顏保養品．由於平日的我生活忙碌加上壓力大．經常會睡眠不足．長期下...