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爸媽只餵吃蔬果，1歲娃脫水、手腳腫脹離世，幼兒可以吃素嗎？ - 留言討論區

文章摘錄：

作者＼媽媽經編輯 Reese 吃素有好處，除了追求身體健康、宗教信仰、環保意識，還能降低罹患心血管疾病的機率。但是全素恐怕不適合每一個人，尤其是才剛出生的嬰幼兒！近日，美國一對夫妻被控過失結束自己孩子的生命，原來夫妻倆是嚴格的素食主義者，所以只餵小孩子們吃蔬菜、水果，導致1歲半的小兒子因為營養不良失… [看詳細內文]

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Tracy Chien
2019-11-19 13:22:24

太偏頗了，我們從副食品開始攝取50、60種天然食材，營養價值比肉類還要高

LiHao Chen
2019-11-19 13:21:25

文章提到他們只有蔬果，可能是沒吃豆類穀類的果食主義者。無法補足足夠完全蛋白，當然發育上會有問題。我家女兒沒吃肉奶蛋，但各類營養素如植物性蛋白、鐵、鈣、鋅都有去注意攝取量（五穀飯跟鷹嘴豆是好東西）。鈣質，深綠色蔬菜如菠菜、十字花科如花椰菜鈣質含量滿高的。鐵質在酸性環境下吸收力好，所以可搭配富含維他命c高的蔬果共食幫助吸收。b12則需額外補充是比較麻煩。智力體力，抵抗力都很好。所以讓父母及岳父母都很放心我們的餵養方式。當然在開始純素前，多看營養學書籍跟詢問有經驗者很重要。