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甜味劑百百種，營養師解析常見甜味劑 - 留言討論區

文章摘錄：

近幾年的飲食行為持續蔓延著「簡單、透明、無添加」的風氣，統計指出，全球大約近7成的消費者希望食物中要避免添加較複雜的添加物（連結1），而國內目前的統計指出，不論是在一般食品，或是保健食品，民眾及業界雙方也都推崇著「無糖、無添加」等字眼（連結2），在這股潮流當中，受到最大波及的就是「甜味劑」這項食品添… [看詳細內文]

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