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夏天腸道常不適？讓「乳酸高麗菜」幫你排毒！ - 留言討論區

夏天腸道常不適，「乳酸高麗菜」幫你來排毒

文章摘錄：

作者＼石原結實、柴田真希 一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中，事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中，使食物發酵，就可以做出味噌、優格、泡菜等發酵食品。 把附著在高麗菜上的乳酸菌，與高麗菜一同混入瓶罐中，提供一個利於發酵的環境，就能使高麗菜變成乳酸發酵高麗菜。 推薦閱讀：【5分… [看詳細內文]

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