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禽流感爆發!除了避開雞鴨鵝肉,那蛋能吃嗎? - 留言討論區

茶葉蛋難消化?雞蛋如何料理差很大!

文章摘錄:

最近台灣第一次爆發高病原性的H5N2禽流感!南部養雞場傳出H5N2禽流感疫情,病毒雖屬所謂「高病原性」,並非針對人類,目前只有針對禽類。 除了雞肉外,也傳出有大約2百萬顆的問題雞蛋疑似流入市面,可能被大家吃下肚;讓人害怕的是,台灣人的飲食習慣愛生吃雞蛋,許多人吃火鍋,喜歡敲顆雞蛋、把生蛋黃配上沙茶醬… [看詳細內文]

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