純素？五辛素？蛋奶素？素食英文、種類差異解析

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隨著蔬食越來越熱門，許多店家紛紛推出蔬食或素食餐點，但素食種類這麼多，時常也發生素食的爭議，像是標榜素食的餐廳卻用葷食高湯等。為了避免爭議，食藥署也有素食相關的標示規定，而這次就讓營養師來解析素食的種類吧！食藥署規範素食種類⟫ 食品藥物管理署有頒布包裝食品宣稱素食的相關規範，將素食分成以下五種全素… [看詳細內文]

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