寶寶的暖胃湯- 魚片番茄豆腐高麗菜白菇湯

一頓飯吃下來沒有一碗湯做ending好像剛才的都白吃了，根本沒有飽足感，熬湯是我結婚後第一項學起來的廚藝，因為就算沒有菜只喝湯配白飯我也可以！朝偉爸則剛好跟我相反，他家湯水不沾因此他不好湯品，但和我一起生活後應該是被我影響，甚至還會主動問我：啊今天沒湯嗎？

至於朝偉則是遺傳到了我愛喝湯的美德（哪門子的美德？），吃飯的時候嘴巴還會自動變成過濾網把湯水喝下去料留下來，最後得半推半哄的才把料吃下去。於是，為母我不斷尋找適合他喝的湯品，而且必須是能夠把越多有營養價值的食材都結合在一起，讓他一次吸收到是最好！

冬天是瘋狂喝湯的好季節，我一般都會大湯小湯輪著做，所謂的大湯就是要耗時熬煮的，通常會有排骨或雞肉搭配；小湯則是快速上桌的，通常是魚肉片和蔬菜。一碗熱騰騰的湯在冬夜裡可以安慰人心，而我喝湯的習慣一定要燙口才舒暢（有點暴力），那種放到涼掉的湯我會翻桌。

今天選擇了鯛魚片作為主食，湯底是小魚乾熬製的，作法很簡單，將切片高麗菜、切塊牛番茄、切片馬鈴薯與小魚乾湯底一起熬煮至食材軟爛，開大火加入鯛魚片、菇類和豆腐，10分鐘後熄火就可端桌了！

蔬菜清甜的滋味和鯛魚片的柔軟讓寶寶一口接一口停不下來，還可以用來煮湯米粉或湯麵，多元變化讓你的little one吃不膩！更多的寶寶副食品歡迎來阿秤當媽了Kind of Life一同交流吧！

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我是阿秤，當媽前是憤青，當媽後是糞清。育有一枚很吵的屁孩叫吵偉，試圖在不簡單的全職育兒生活中找到簡單的快樂！
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