補充孕期所需營養！一人吃兩人補

作者＼Maggie

懷孕的時候最重要的事情是什麼呢？當然就是『吃』！！平常每天需要攝取六大類食物：全榖根莖類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、蛋豆魚肉類、油脂與堅果種子類。懷孕中或哺乳中的媽咪，需要更多的關鍵營養來哺育胎兒，才能讓胎兒有足夠養分生長。但什麼營養成份才是能夠真正幫助到寶寶發展的呢？

【孕期媽媽所需關鍵營養成份】

1. 葉酸：
葉酸是屬於維生素B群中的一種水溶性維生素，是懷孕前期胎兒發育成型的大功臣，對於腹中胎兒的發育和生長有著很大了關係。根據衛生署福利部對於國人營養素攝取量的建議，懷孕婦女一天得吃下約600微克的葉酸才足夠應付自身與胎兒所需。但因葉酸是水溶性維生素，超出身體所能吸收的範圍之外就會隨尿液排出，所以必須天天由飲食或營養品持續補充，以確保足夠的吸收。

2. 植物性DHA：
在懷孕期間，胎盤會將必需脂肪酸從母體送至胎兒，尤其是在懷孕的後三個月中，胎兒因為身體全面快速生長發展，會需要更多的必需脂肪酸，其中包括了DHA，ω-3系列多元不飽和脂肪酸。除市面上較常見的傳統DHA(魚油、海豹油)，建議可選擇植物性(海藻)的DHA。因為藻類來源DHA純淨天然，可避免深海魚類因為處於海洋的食物鏈頂端，而潛藏毒物重金屬的累積污染問題，也減少媽咪們因為魚油腥味而難以下嚥，素食者也可以使用。

3. 膳食纖維
生理及心理狀態在懷孕及生產期間都會發生顯著的改變。在歡喜迎接新生命的同時，負擔的責任也相對地增加。懷孕期間隨著子宮慢慢變大，子宮會壓迫到腸胃道，容易引起排便不順情形，而膳食纖維是腸胃道的清道夫，減少有害物質在腸內停留的時間。故孕婦應攝取適量的纖維質及水分，幫助排便順暢。

4. GA(神經節苷脂Ganglioside)
孕期與嬰幼兒期是智慧網絡迅速生長和發育的時期，因為傳遞訊息的智慧網絡在這個時期產生分叉，併發生連接形成網狀結構，在潛能迅速發育的關鍵時期，對營養素有更高的需求來支持網絡結構和功能的發育，但單單只有DHA的營養素是不夠的，尤其對還在吸收母體營養的寶寶來說，孕媽媽們更應該補充GA(神經節苷脂)，GA(神經節苷脂)是智慧網絡連接功能的關鍵。智慧網絡連接有助於信息傳遞，從而加強學習力，從而奠定學習和潛能發展的基礎。

5. 鈣質鐵質
中後期胎兒發育骨骼會需要大量的鈣質，飲食的部分可以吃富含鈣質的食物如：小魚乾、黑芝麻、起司、芥蘭菜、傳統豆腐、芥菜..等。另外鐵質的部分可以藉由食物來攝取（如下圖），除了食物中的鐵質之外，適合孕媽媽的營養補充品也不可少。