【新手爸媽教室】寶寶副食品該怎麼吃?
寶寶健康成長是所有爸媽及照顧者最大的喜悅,當寶寶四個月大開始,爸媽們也開始要接受副食品挑戰關卡了,許多新手爸媽難免會不知從何開始,歡迎你們與營養師Couple一起了解寶寶副食品大知識,請見以下寶寶副食品參考表!
◎過去作法: 保守建議寶寶副食品一次一種,吃三到五天,沒有不良反應才換下一種,但會發現一個月後寶寶僅能接觸到10種食材,所以目前會建議多樣化的嘗試。
像我們的寶寶4個半月,副食品就給了四種(一格全榖雜糧類、兩格蔬菜及一格水果),因此鼓勵媽媽爸爸提供各種食材給自己的寶寶嘗試!
◎現在作法: 根據衛生福利部「嬰兒期營養參考手冊」建議,應於4-6個月開始添加副食品,以避免嬰兒營養不良及缺鐵之風險。滿 6 個月後,開始給予豆魚蛋肉類時,則要多提供蛋黃、紅肉及豬肝等富含鐵質的食物。主要原則是提供多種類新鮮食物,讓寶寶可以攝取足夠營養並提高各種食物接受度。
而在蛋白質食物部份我們有不同看法,考量寶寶連續吃3個月相同的蛋白質食物,變化性較不足,因此針對「豆魚蛋肉類」的食物提供一些建議順序,因此在以下參考表中沒有特別區分月齡也算是給爸媽準備這類食物上有個彈性。
◎易致敏的食物怎麼添加?
許多兒科醫師與營養師建議可以每種食物吃一口,即使是容易過敏的食物,如蛋白、魚肉海鮮類、小麥等,也不用刻意延後,蛋白質食物進入腸胃道也是訓練寶寶的免疫發展。
◎若對寶寶未接觸的食材有疑慮請父母把握兩個大原則:
1. 少量,一口也很好
2. 觀察,看寶寶的反應(皮膚起疹子發癢、腸胃不適、呼吸道症狀)
原文出處【營養師Couple食記】https://www.facebook.com/RDcouplediary/
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