一人食─美味營養-早餐蒜香法國長棍（免烤箱版）

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一個人準備早餐其實也蠻簡單的，只要10分鐘就能為自己準備一份營養美味的早餐，將新鮮蒜頭與無鹽奶油調和抹上法國長棍麵包，不用烤箱一樣可以烤出美味的麵包，幫自己準備早餐，好好寵愛自己喔！COOKPAD：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15696306-%E4%B8%80%E4%BA%BA%E9%A3%9F%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E6%97%A9%E9%A4%90%E8%92%9C%E9%A6%99%E6%B3%95%E5%9C%8B%E9%95%B7%E6%A3%8D%E5%85%8D%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%89%88ICOOK：https://icook.tw/recipes/397545

預備食材 1人份

1. 法國長棍麵包1段
2. 蒜頭1瓣
3. 小磨坊玫瑰鹽少許
4. 小磨坊鮮磨黑胡椒少許
5. 無鹽奶油1小塊

步驟

1. 準備好食材，我們來製作簡單的美味營養早餐吧！

   

2. 將無鹽奶油放置到奶油軟化，或是放入微波爐微波30秒，比較好製作。將蒜頭剝去外膜，磨成蒜泥備用。

   

3. 研磨少許小磨坊玫瑰鹽調出奶油的香氣。

   

4. 研磨少許黑胡椒粒，讓黑胡椒的風味提出蒜頭的香氣。

   

5. 將小碟子裡的食材拌勻，將法國長棍麵包由中心剖開成兩半，均勻抹上調好的抹醬。

   

6. 抹得均勻才能讓烤出來的法國長棍麵包美味。

   

7. 加熱平底鍋，灑入少許水份，將抹好抹醬的法國長棍麵包表皮朝下放入鍋中，蓋上鍋蓋，記得以小火加熱即可。

   

8. 等鍋內水蒸氣冒出，將抹醬面朝下乾煎到表面金黃色即可取出。

   

9. 開動嘍！

   

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