副食品開吃！工具到底怎麼準備？

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善用家中既有副食品工具，就足夠應付寶寶的副食品需求了。我讓羊妞接觸副食品大概是她五個月的時候，一開始都是練習用的，到目前已經吃副食品近半年了，時間真的過得很快呢！我不敢說我是個100分的媽媽，但我願意為她接受副食品之路盡我最大的力量，目的跟各位媽媽一樣就是要讓寶寶營養能夠均衡，健康快樂長大。
（推薦閱讀：副食品補營養！七至九個月幼兒菜單）

副食品的工具一開始我也是按圖索驥，看媽媽們的推薦的去購買，還沒開始做副食品的時候，我也是很恐慌的一員，深怕自己無法勝任，後來開始動手做副食品才發現，原來一點也不難，而且也不需要添購到上萬元等等名牌高檔的多功能機器，很多都是家裡平常廚房就有的工具群，今天分享的是我覺得用到次數最多，而且也可以替媽媽們省下寶貴時間唷！

柯蘿依推薦好用的副食品工具：

＊手持式攪拌棒

相信媽媽們幾乎人手一支，不論品牌是否相同，都是差不多的功能喔！我覺得有這發明實在替媽媽們節省了不少時間，老實說這是我第二組攪拌器，最先買的是大受好評的品牌，可惜在我某一次使用中燒掉了，因此這是我後來買的，總之攪拌器顧名思義就是能將食物攪拌成泥，真的在副食品初期立下不少大功！打食物泥真的超方便的！羊妞的副食品之路的製作過程不能沒有它。

＊不鏽鋼碗罐

這是我自己的習慣，使用手持式攪拌器的時候，我會將食材放進這不鏽鋼碗裡，可以盡情的打成泥，不用擔心碗會破掉或磨損，方便操作！

＊寶寶食物剪刀

我使用的寶寶食物剪刀，附有安全鎖，食物剪刀是方便將食物剪成小塊剪碎，不銹鋼的材質，像是葉菜類的燙好後不好切，我就會使用這剪刀剪碎，讓寶寶副食品好入口．而且有附刀套好攜帶出門，價格也很親人，CP值高。

＊燜燒罐

燜燒罐我最常拿來煮粥使用，適合外出攜帶，也可以將食物悶到更軟爛，讓寶寶更易入口，有時候不開伙也是很棒的副食品秘密武器，而且燜燒罐不單單只是煮粥，也能燙青菜、燉飯、熬高湯呢！有了燜燒罐，外出也能有個行動小廚房！

燜燒罐煮粥：洗淨的白米1/3杯

１．預熱燜燒罐，將滾燙的水倒入燜燒罐，預熱空罐1分鐘，再將水倒出

２．經過兩次預熱，加入米，倒入滾水預熱30秒，再將水倒出

３．滾水加入到八分滿，稍微攪拌一下後關蓋燜煮１小時即可完成軟粥

＊電鍋

超級無敵好用的電鍋，平常煮飯我幾乎都靠它，一指神功不用顧爐火，當然製作副食品也不例外，有了電鍋煮飯、寶寶副食品製作都變得很簡單。當副食品做成冰磚後，加熱副食品也必須使用它，電鍋來蒸煮寶寶的副食品，食材的營養也比較不容易流失喔！燉湯、煮粥、甜點、蒸熟食物…電鍋怎麼用都很方便！

＊不鏽鋼叉子

是的，沒看錯，就是家家戶戶都有的叉子，副食品製作過程，叉子也是很好用的工具唷！使用叉子背後將食材壓成泥超方便，有時候食材量沒那麼多，就不需要使用手持攪拌棒，直接用叉子就可以將食材壓成泥狀或糊狀的了！例如：馬鈴薯泥、地瓜泥、香蕉泥…

＊量匙、量杯

通常副食品的製作量也不大，不過食譜作法求精準，還是需要專業的量匙量杯，有了這些小工具們，較能控制使用的量，也許也是我的習慣，我不太能依照直覺去衡量食材的量．而且製作寶寶副食品（例如甜點類的、烘焙）更需要這些工具喔！才能成功替寶寶做出好吃美味的料理。
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＊保羅瓶