【冬至食譜】暖呼呼好過冬！電鍋麻油雞飯 - 留言討論區
文章摘錄：
作者＼阿明 立冬，天氣也逐漸轉冷不安定，從以前就很愛麻油雞的料理，不論是麻油雞湯或是現在要教的麻油雞飯，都是我的最愛，小時候爸爸最喜歡煮濃濃的麻油雞湯（還有個名稱叫作為雞酒），最厲害的莫過於全酒不加一滴水的煮法讓人最為垂延三尺，因為米酒的酒精蒸發後的甜味，不是加一般水能夠相比的，現在我們要教的是用電… [看詳細內文]
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