胃嘟嘟「粽」後果 吃奇異果消脹氣
端午節面對琳瑯滿目、味好料多的粽子們,沒有狂喀幾顆,相當對不起當前美食,蛋黃、五花肉、糯米包在一起雖好吃,過量還是會消化不良,胃鼓嘟嘟的不舒服。營養師建議,吃粽子應以適量為宜,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素,避免不好消化的糯米引起腸胃不適。
(推薦閱讀:這三種蔬果,讓你容易澎風又脹氣!)
端午節吃粽子是傳統又應景的習俗,南部粽、北部粽、客家粽、廣式粽等各式各樣美味的粽子,讓大小朋友們食指大動,但高油脂、高熱量的粽子不僅多吃有發胖危機,對慢性疾病患者、銀髮族、孩童等消化功能較差的人,美味的背後伴隨卻是腸胃的負擔。
粽子食材「粗」 難消化
台安醫院營養師劉怡里表示,粽子的熱量頗高,大顆一點就高達600~800大卡間,不輸一個排骨便當,且粽子內的糯米本身就黏稠不易消化,加上五花肉、蝦米、蛋黃、魷魚等相對較「粗」的食材,都容易增加腸胃系統的負擔,當食物停留在胃部過久,脹氣跟著如影隨形。
尤其是年長者、兒童或是長時間受便秘所苦的民眾,粽子吃太多常見消化不良。建議粽子還是要當成正餐食用,若作為點心,當心胃部囤積過量食物不舒服,另外,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素幫助消化。
奇異果助消化 3好處報你知
劉怡里營養師補充,水果可以挑選如奇異果、木瓜、鳳梨等都富含水果酵素,但其中又以奇異果最豐富,餐前吃可以增加飽足感,餐後吃對消化更有幫助。簡單分享奇異果的3個好處:
(推薦閱讀:七種「最刮油」的茶,脂肪、便秘、水腫全消了)
- 膳食纖維:每100公克奇異果含3公克的膳食纖維,除了可增加飽足感,且含有高度保水性,能幫助便便軟化順利排出,讓你遠離大腹便便的窘境。
- 水果酵素:奇異果內的奇異酵素能幫助分解最難消化的肉類蛋白質,幫助胃部食物消化,預防脹氣找上門。
- 低升糖指數:升糖指數越低,越不容易造成血糖劇烈變化,適合想要減重的民眾與慢性疾病患者。
旅遊不知去哪裡,跟媽媽經放心玩
放假跟著媽媽經一起放心玩,精選台灣各地高CP值渡假飯店,為每一個家庭帶來快樂十足的親子假期!
龍眼、桂圓、龍眼乾差在哪?營養師揭一天建議食用量,超過恐爆熱量
龍眼是夏天的代表水果之一,身為為當季的養生聖品,一小顆就包含葡萄糖、蛋白質、多種維生素,還有鉀、磷、鈣、鐵、鋅等...
小暑飲食調理必看!中醫師傳授5重點,改善火氣大與消化不良
全台氣溫越來越炎熱,近日更正式進入小暑節氣,同時也暗示著體質、健康循環將面臨新的挑戰!天氣炎熱總是讓妳食慾不振、...
蓮霧怎麼吃最健康?一天建議量、禁忌族群一次看,冰箱保存小技巧曝光
蓮霧是台灣的熱帶水果之一,其營養價值高且爽脆可口,擁有豐富的膳食纖維、維生素C、植化素等營養素,除了能幫助控糖、...
【台灣名品_果乾推薦】五種天然果乾一次開箱!無糖精、無防腐劑、無人工色素,孩子吃得安心,大人也吃出健康!
隨著現代人越來越重視健康飲食?,「果乾」逐漸成為忙碌生活中的零食首選✨。 不論是想找個安心的小點心給孩子當午茶...
喝水可能喝出病 營養師提醒三類飲品千萬別放保溫瓶
「多喝水」有益健康,更是促進新陳代謝的根本之道,但許多人沒留意到,當「喝水容器選錯」甚至清潔不當時,更可能讓喝水...


我要回應
2017-05-30 02:54:40
2017-05-29 07:05:51