台灣的咖啡市場越來越蓬勃,每天來上一到兩杯咖啡已是家常便飯之事,但是大家對於咖啡都存在許多的健康疑慮,像是常喝咖...
好食課營養師團隊
健檢報告怎判讀?醫師解答常見健檢QA
飲食西化伴隨人口高齡化,使得台灣慢性病盛行率居高不下,從2000年28.3%成長至2018年42.1%,並有高達...
14天實測有感!共生發酵液三大功效一次報你知
很多民眾會用益生菌或酵素來改善消化機能、排便不順…等各方面的健康問題。但是也有民眾反應吃了這些,甚...
這樣吃大豆異黃酮才有用!專家解析黃豆、豆漿正確吃法
隨著健康意識抬頭,豆漿廣告也紛紛主打大豆異黃酮,讓大豆異黃酮更為人知,大家也深知大豆異黃酮類似於人類雌激素,可作...
喝牛奶容易腹瀉?什麼是A2鮮奶?營養師一次告訴你
我知道可以補鈣,但我喝了就是會拉肚子!這是許多民眾喝牛奶的寫照,國內近四分之一的民眾在喝牛奶後,就容易是腹脹、絞...
常見食品添加物有哪些?一分鐘帶你辨別
你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎?食品中為什麼要有添加物呢?還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧!好食課帶大家...
這些肉品標章你認識嗎?CAS、產銷履歷大解析
採買食材時有注意過商品上的標章嗎?好食課先前介紹了許多有關肉品的知識,這次營養師整理了很多資訊,要帶大家深入認識...
保鮮膜微波溶出塑化劑?專家教你如何正確挑選及使用保鮮膜
保鮮膜是生活中非常容易碰到的食品包材,舉凡家裡吃不完的飯菜用保鮮膜包起冷藏,到便當店用保鮮膜覆蓋在湯盅上放去蒸籠...
半夜腳抽筋!?營養師解析抽筋原因及怎麼吃+做幫助改善
忙碌一整天終於可好好睡一場覺,結果半夜抽筋讓人痛苦不堪!到底為何會半夜抽筋?不單單只有天氣冷這麼簡單!經常抽筋的...
感冒不要喝牛奶?喝牛奶生痰迷思大破解
不知道你有沒有這樣的經驗?喝完牛奶後覺得喉嚨有點卡卡的,好像有痰一樣,有時候嚴重一點還要吞點口水順順喉嚨? 網路...