作者＼龍東姬 編按：原來下廚之前也有好多事情要注意，光是將食材買回家後該如何保存就是一大問題，尤其每樣食材又有不...
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冰過更好吃？可以冷凍保存的食物
作者＼ Amanda 食物買回家沒有馬上食用完畢，有些真的不能放冷凍庫，可能會破壞食物原有的味道，或者流出水分影...
廚房小祕密，四季豆及其他新鮮豆類收藏法
作者＼松露玫瑰 買菜時看到堆得像小山似的四季豆做特價，又鮮又脆，趁便宜搶購，帶回家儲存 推薦閱讀：因為四季豆痛失...
不怕吐司過期，只怕你不會保存！
吐司是家中的萬能早餐！ 塗果醬、夾起司，可以變出各種可能，但媽媽們知道怎麼保存比較好嗎？ 正確的保存可以不影響口...
【食譜】夏日消暑甜點，清涼爽口芒果青
每到芒果要開始的季節，就會想到這個酸甜的滋味。前天終於在住家附近的水果攤買到了青芒果，一斤45元，我挑了八顆共計...
