Vivien Liu

通常要煮一鍋好湯，尤其是中式的，沒有一兩個小時的火侯真是很難，就算是簡單的排骨湯也要燉一個多小時才會好喝，冰箱的...

作者＼Vivi 只要善用電鍋，一次就可以處理好兩道菜跟一鍋湯了。剛入冬，還沒有很冷的狀態，讓我想起了在林森北路的...

小編分享: 蒸蛋是小朋友最好的吃飯配菜，營養價值高之外，還可以把孩子不敢吃的蔬菜和蛋一起蒸， 這篇食材:　花椰...

作者＼Vivien Liu 其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易，也不會用到烤箱（烤箱的溫度有時候我掌...

我們很喜歡吃冬粉，不管是炒或是煮湯，那滑順的口感怎麼吃都有一種溫暖的感覺。假日的時候做了油豆腐鑲肉，稍微花一點時...

我個人其實有點排斥加工食物，像是火鍋小熱狗那類是絕對不碰的，不過有三大肉醬罐頭是我很喜歡的口味，一年至少會吃上一...

假日的時候我喜歡做一些週間可以快速上菜的方便醬料。 除了燉煮西式肉醬之外，中式的炒肉末，或是炸醬也是我會做的醬類...