糞便顏色暗藏健康危機，「好大便」應該長這樣！
作者＼華人健康網 駱慧雯
上完廁所別急著沖水，先看看今天的大便漂亮嗎？腸道是人體最大的免疫器官，從大便的型態就可以瞭解一個人的腸道健不健康、免疫力夠不夠好？
想知道如何解讀便便背後的健康密碼嗎？就讓日本專家來解答，順便告訴您排出「好大便」的秘訣！
大便是腸道環境和免疫力的監測器！
日本酵素營養醫學專家鶴見隆史在《不生病的關鍵秘密：酵素》一書中指出，大部分的消化、吸收都是在腸道進行。如果平日排便順暢，體內老舊廢物也會被順利排泄出來，腸道內環境變好了，人自然會有健康的身體和較高的免疫力。
推薦閱讀：營養不均衡，小心「嗯」不出來…
但是，如果老是消化不良，腸道一再堆積老舊廢物和有害物質，腸道環境骯髒、壞菌繁殖，造成酵素無法有效運作，甚至被平白消耗掉，不但會導致大便惡臭、容易便祕或是腹瀉、大便量變少等不健康的排便型態，免疫力也會跟著下降，恐讓大小病痛蠢蠢欲動。
想要提高免疫力，維護腸道健康和每天排出理想的大便非常重要。
沖馬桶前看一下！理想的大便型態是…
鶴見隆史認為，理想的排便和大便型態是「每天排便1至3次，而且能夠很順暢地排出。糞便顏色偏黃，大概要有1至2條香蕉的份量，沒有臭味，會漂浮在水面。」其中任何一種項目不相符，分別代表著不同的腸道問題，進一步說明如下：
1.未能天天排便或每天排便超過3次：便祕或腹瀉都表示腸道內環境不佳。
2.大便顏色偏黑：表示攝取太多的肉類或脂肪。
3.塊狀大便：表示腸道蠕動不佳或脂肪攝取不足。
4.大便非常臭：表示蛋白質攝取太多，是腸道內腐壞的徵兆。
5.大便下沈於水中：可能因為攝取過多蛋白質導致腸道內腐壞。
6.腹部感覺脹脹的：表示碳水化合物沒有完全消化，並且有異常發酵的情況。
不是只有大便，放屁的聲音和散發的氣味，也是了解腸道內環境的重要線索。放屁出聲卻沒臭味，表示腸道是健康的；但要是沒有聲音卻很臭的屁，則是食物在腸道內腐壞、發酵的證明。
便便要漂亮 2種膳食纖維均衡攝取
想要提高免疫力，維護腸道健康和每天排出理想的大便非常重要。鶴見隆史表示，如果每個星期都能排出1公斤以上（約7至10根香蕉）的話，應該就沒有問題。而為了能排出漂亮的大便，民眾應攝取足夠的膳食纖維。
「膳食纖維」是指食物中無法消化的成分，分別有「非水溶性膳食纖維」及「水溶性膳食纖維」2種，各司其職，均衡攝取不但有助排便和腸道健康，近年研究發現對於預防大腸癌、心肌梗塞、糖尿病、肥胖等文明病，也有相當大的裨益。
為了能排出漂亮的大便，民眾應攝取足夠的膳食纖維。
非水溶性膳食纖維：
不易溶於水，以纖維素為代表，代表性食物包括：穀類、蔬菜和豆類，這些食物在胃及腸裡吸收水分後後膨脹，刺激腸道，讓蠕動作用更旺盛，排便更為順暢。
推薦閱讀：寶寶人生是否黑白？就看大便了！
水溶性膳食纖維：
以果膠為代表，多藏於水果、昆布、海藻、蒟蒻、芋頭、大麥等食物中。此類型纖維本身會溶於水，然後變成凝膠狀，讓吃進的食物能夠很緩和地移動，因此小腸在吸收養分及醣類時，也會變得非常緩慢，有助抑制飯後血糖值上升。
更多健康資訊，請上《華人健康網》
關於作者與本篇文章
141個追蹤 華人健康網
針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。
旅遊不知去哪裡，跟媽媽經放心玩
放假跟著媽媽經一起放心玩，精選台灣各地高CP值渡假飯店，為每一個家庭帶來快樂十足的親子假期！
葡萄一天可以吃幾顆 吃葡萄要不要吐皮營養師教你最營養吃法
葡萄酸酸甜甜的滋味，不分季節一年四季都能吃到，還可以釀酒、製成果乾與入菜，而且不同種類的葡萄也有不同功效，是營養...
腸胃不好慎吃柳丁！營養師公開5大水果健康法則：健身選高GI、失眠多吃這款水果
「水果」天然自帶甜味，清爽口感不只是許多瘦身與飲食控制者的輕食選項之一，更是多數人餐後的甜點、解饞小點但多數人不...
日本爆紅4:6胺基酸飲食法！營養師教你5招健康瘦身、增肌減脂
不論男女都期待擁有完美體態，為此培養運動習慣，健身、有氧樣樣不少，甚至就連日常飲食也格外講究！而說到「增肌減脂」...
【媽媽日常防護】看不見的保護，守護全家健康，教你打造抗菌生活
? 有些保護，不一定看的見 ——關於我為什麼開始在家裡「到處噴東西」這件事 前幾天我在廚房切菜，小孩突然衝進...
蓮霧怎麼吃最健康？一天建議量、禁忌族群一次看，冰箱保存小技巧曝光
蓮霧是台灣的熱帶水果之一，其營養價值高且爽脆可口，擁有豐富的膳食纖維、維生素C、植化素等營養素，除了能幫助控糖、...
我要回應