電鍋版馬鈴薯燉肉

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電鍋做料理由來已久，一鍋多菜的方式也不難，其中最受歡迎的就是這道馬鈴薯燉肉啦～只要將食材放入，輕輕按下開關就能完成的菜色，適合上班族或是在外租屋不能明火烹煮的朋友，更重要的是營養充足，這鍋加上白飯就能完美到位，家中小朋友或老人家牙口不好，那軟嫩的馬鈴薯更是對胃口唷。

份量：4人份烹調時間：30分鐘材料：豬薄肉片300g洋葱1大顆馬鈴薯2大顆鹽巴1小匙醬油1匙砂糖1匙水2大碗做法：準備一個直接放電鍋燉煮的器皿，加入2大碗的水，洋葱剝去老皮，切去頭尾，切大塊放入。

馬鈴薯挖去芽眼、削去外毛，切大塊，放入鍋中。

加入鹽巴調味。

加入砂糖調味。

加入醬油調味。

移入電鍋，外鍋加一杯水，按下開關進行燉煮。

待開關跳起，分攤開放入薄豬肉片，外鍋再加半杯水，按下開關進行二次燉煮。

上桌嘍～

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