美乃滋是非常美味調味醬料,但是市售的美乃滋可能會有黏稠劑、乳化劑等添加物! (推薦閱讀:) 現在教你如何在家也能...
食譜
【料理小技巧】「免開火」不破殼水煮蛋
作者\懶人媽媽 想要吃個古溜古溜的水煮蛋,不用再開瓦斯爐顧爐火了啦~ 只要準備好下列材料:蛋、衛生紙還有電鍋(1...
【食譜】偷吃步!免烤箱的甜點乳酪塔
作者/小鐵麻 酥脆塔皮加上柔軟綿滑的乳酪餡,搭上各種配料都好吃!僅需5種材料,不用烤箱的超簡單乳酪塔,快一起來做...
超簡單 秋刀魚去骨
秋刀魚富含營養素,但魚骨頭刺也很多,今天跟貓咪學一招,只要幾個簡單動作,就可以幫秋刀魚去骨! 醬燒秋刀魚食譜→ ...
免壓免榨!電鍋製出懶人香濃豆漿
為了不想擠豆渣擠到手抽筋,並確保想喝就有得喝,我冷凍庫裡經常有分裝保存的煮熟黃豆,想喝中式豆漿時,前一晚取至冷藏...
【食譜】五步驟自製鮮味粉,遠離不健康味精
作者/莎莎 市售鮮味粉雖然方便,但是成份總是令人不安心,自製的除了可以搭配喜歡的食材之外,天然又無添加劑,而且口...
綿密的驚奇魔法蛋糕
有沒有吃過這種蛋糕,咬下去竟然有一層層不同的口感,難道要一層一層的做成一個蛋糕嗎?其實做法超簡單的,一起來做做看...
【便當食譜】蛋黃哥亂入便當菜,吸睛又美味
作者\上田太太 之前做的蛋黃哥便當食譜的詢問度很高,黃通 通的蛋黃哥,其實胎胎是用「南瓜泥」去捏出來的哦。天氣冷...
保溫瓶做粥
冬天帶孩子出門玩,不開火也能做出暖暖的料理喔!趕快一起來學保溫瓶做粥,可以自己變化出各種菜色喔! 還可以做寶寶粥...
【食譜】快速上手,保證零失敗的黃金糖心蛋
作者\Liwa 今天要和大家分享的是我們家蛋王老吳的新歡-糖心蛋唷!老吳除了每天都要喝湯之外,還特愛吃蛋,以前最...
孩子超愛焦糖布丁,五分鐘微波爐立刻做
市售布丁總是讓媽媽不放心,如果孩子想吃,不如媽媽擅用巧手和家中食材,就可以簡單做出焦糖布丁哦!寶寶也可以用配方奶...
【食譜】PK外燴大廚的聖誕Party創意料理
下圖不是網路網路抓來的示意圖,而是通通都由咩媽親手完成的聖誕料理,你相信嗎?咩媽可以一人完成30人份的餐點,連自...
二款自製簡單好湯底,湯頭甜健康不油膩
作者\ Amanda 我最愛吃蔬菜,所以吃火鍋總會用上一堆蔬菜敖煮,至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭甜美又很健康而且也...
【幼兒食譜】一鍋飯變出兩道手指食物
繼上次的手指食物,當然還是手指食物了,只是這次是一鍋飯化身成兩道手指食物,而且很簡單。悄悄變一下,就是一個午餐、...
【甜點食譜】簡單二食材,三秒變草莓聖誕老人
現在耶誕節沒放假,本想放棄過節,不過對小朋友來說,耶誕節還是充滿童話故事的,因此想說可以簡單做個應景甜點【草莓耶...