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HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT

謝凱婷為人氣料理部落格「矽谷美味人妻」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師,並出版多本暢銷食譜著作。擅長創意跨國界料理及餐桌氛圍營造,作品常見於國內外各大媒體,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營 「美味生活 HowLivin…

66 篇文章・主要寫家事廚藝通・第 2 頁

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家事廚藝通 阿嬤古早智慧:洋蔥滴雞精萃取法 平常KT是健康寶寶一枚,元氣十足很少生病(當兩個孩子的媽沒有空生病啊. > < 嗚嗚~),但… 2019-12-24 更新 家事廚藝通 蘋果雞湯:一個動作讓雞湯清甜不膩口! 餐桌上除了品嘗熱騰騰的料理,也可以好好放鬆聊天,而這也是我熱愛煮湯的原因之一。原本只是想實驗… 2020-08-26 更新 家事廚藝通 【廚房妙招】簡單讓九層塔延長兩倍保鮮祕訣 九層塔是許多主婦愛用的辛香料,它有一股特殊的香氣,拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級… 2021-09-09 更新 家事廚藝通 只能吃削好的?手殘也學得會:殺鳳梨V字訣竅! 手殘也學得會:殺鳳梨訣竅!鳳梨不好去皮,以前總是拜託水果店老闆幫我殺,但現在天氣太熱,擔心殺好的鳳梨不夠新鮮,還是想辦法挽起袖子來學一學吧!經過一番研究,和公司同事經驗豐富的媽媽討… 2021-02-28 更新 家事廚藝通 自製零嘴最安心!「草莓燕麥球」簡單又健康 趁著草莓季尾聲,來做點不一樣的春季甜點吧!把大自然的美味濃縮進這小小一顆燕麥球中,讓高纖麥香與水果的酸甜在嘴裡釋放。使用新鮮草莓與高纖燕麥片結合,這款強調「只需要5種材料」的草莓燕… 2018-12-03 更新 健康百寶箱 孩子不愛喝水?5個小技巧讓白開水「變好喝」 最近天氣越來越熱,連大人都受不了外面毒辣的太陽,今天咪咪告訴我,她夏令營的同學突然有人中暑昏倒,害我也擔心了一下!幸好我很早就開始訓練我們家兩隻寶貝咪喝水,補充足夠的水分不僅不容易… 2024-03-30 更新 家事廚藝通 【食譜】人人愛吃的香菇肉燥,百變成飯麵豆腐料理,解救忙碌人妻 香菇肉燥是人人愛吃的料理,如果小朋友不愛吃飯,加上一匙香噴噴的肉燥,馬上就可以把飯吃光光,而且還可以可以百變成飯/麵/蛋/豆腐料理,解救了平時忙碌人妻!今天KT來跟大家分享一下快速… 2020-08-05 更新 家事廚藝通 蛋蛋的逆襲!百變水煮蛋料理特輯 炎炎夏日沒有胃口的時候,總是會想靠一杯果昔、一盆沙拉當作主食解決一餐,這時候何不試試做法簡單… 2020-03-12 更新 家事廚藝通 只要馬克杯加微波爐,免開火輕鬆搞定三餐! 不論你是個厭倦當個三餐老是在外解決的外食一族,還是單純不想出門,只想在家追劇打遊戲的職業級懶人,或半夜突然有點餓又不想吃太多的夜貓子,美味生活團隊今天不是要推薦一鍋料理,而是要教你… 2018-05-23 更新 家事廚藝通 無硼砂照樣Q彈,達人教你自製天然貢丸! 多汁的貢丸不管是做成日式關東煮,或是放入滷汁與香菇肉燥一同燉煮都很美味,雖然現在市面上現成的貢丸品項琳瑯滿目,不過身為家中的煮夫煮婦,就是想讓家人吃得安心又營養,這回美味生活團隊就… 2018-05-23 更新 家事廚藝通 新手人妻必備!簡易五訣竅hold出整桌澎派年夜菜 如果擔心無法在一天內hold住一桌華麗熱鬧的團圓菜來,來看看KT分享的幾個年菜秘招,希望可以稍微幫到各位人妻的忙,學會之後,就能輕輕鬆鬆搞定年夜飯唷! 2018-02-06 更新 家事廚藝通 【副食品食譜】三步驟搞定!美觀又美味綜合蔬菜燉飯 誰說做寶寶副食品耗時又費工?三個步驟就可以輕鬆完成的綜合蔬菜燉飯出場囉!加入豐富蔬菜作為調味,讓寶寶享受天然食材的滋味與口感,而且用番茄當作承裝容器,是不是很有創意呢?加入甜椒與胡… 2018-05-29 更新