­家事廚藝通

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高麗菜量產過剩，這時候一定要做台式高麗菜泡菜來嚐嚐，鮮脆可口，加上紅蘿蔔和當季的蒜頭提香，哇！美味一次到位，今夏...

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媽媽0廚藝也能輕鬆變化出營養美味的早餐！   不知道有沒有人跟我們一樣，小孩唸幼稚園的時候都有學校準...

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你知道現在台灣的洋蔥是收成期嗎？這時候的洋蔥含水份量高、嗆味十足、脆口多汁，最適合拿來做沙拉和泡菜了，簡單使用調...

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冰箱裡的水餃皮留來留去還真是會留成廚餘桶的常客，還不如好好的把它利用吧！簡單酥炸、炒糖拌勻，就能成為最美味的古早...

好像一陣子就會包水餃來冷凍當備品，市售的水餃不便宜，一顆少說也要5元起跳，適巧有高麗菜和絞肉，起心動念來包水餃吧...

海濤客是小琉球４０年的老店，小琉球是一個美麗的海島，吸引著許多人前往探訪。除了大家都愛的海龜外，還有號稱水餃界的...

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你知道長輩菜最重要的是什麼嗎？當然是肉燥囉！因為單純的肉燥淋在白飯就是殺手級的菜色，煮麻婆豆腐、魚香茄子、螞蟻上...

不知道是否有人和我們一樣. 也喜歡吃烏魚子？╰⁠(⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠╯烏魚子的料理方式不難，直接切開或是打開包裝...

現代人的家裡房子都不大，有了小孩的家裡更是堆滿了小孩每個階段需要用到的東西，有在露營的家庭又活生生多了巨大的露營...

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合...