潤腸軟便又解便秘的好吃食譜：蜂蜜地瓜
材料:：中型地瓜兩顆 蜂蜜半碗
作法：
1.地瓜洗淨後，連皮用10碗水，在鐵鍋裡煮到剛好熟的程度
2.將水倒掉後，加入蜂蜜繼續用小火熬煮
3.熬的過程用鍋鏟把地瓜壓爛，跟蜂蜜一起攪拌到成為膏狀
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吃法：
1.空腹服用半碗到一碗，一天2~3次
2.放入冰箱保存，拿出後沖熱水食用，效果一樣好
作用：改善便祕
地瓜蜂蜜膏適合哪些人？
1.用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，兼有便秘的人。
2.飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
3.便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
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一般便秘分為三種：
一是排便間隔時間長，很多天才排一次。一是排便困難，太乾硬不容易解出。一是大便雖不硬，甚至可說是軟便，但是怎麼用力都只能一點點或感覺沒排乾淨，嚴重的會缺乏便意。(地瓜蜂蜜膏建議只適合前二項可食用)
食用禁忌：
1.糖尿病者忌服
2.脾虛容易腹瀉者忌服
3.一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
【樂蔬活】授權轉載 原文出處【潤腸解便秘的【地瓜蜂蜜膏】】
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史考特，樂蔬活LaSu life創作長（www.lasulife.com）。中嶺山內心教育基金會終身助教。立志分享於蔬食，健康，養生的好處，希望跟大家同享健康生活的樂趣。
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