作者\食力foodNEXT 味噌陪伴日本人的生活約1200年之久,儘管戰後的飲食生活逐漸洋化,簡單的味噌湯仍是家...
家常菜
快炒水煮都下飯!20種家常高麗菜料理簡單上桌,天天吃也不膩!
作者\蘿瑞娜 當過留學生或是曾在國外開過伙煮過高麗菜的人應該都知道,外國賣的高麗菜邪惡到簡直可以拿來當凶器,不但...
煮婦媽媽的救星!清冰箱料理「自製萬能紅醬」拌飯拌麵都好吃
紅醬在義式料理中赫赫有名,很多料理都會用到它,本食譜紅醬可以協助烹調多樣菜色,尤其是紅醬義大利麵和紅醬鳳梨披蕯都...
【簡單台味家常菜】健康都顧到!秒殺炸醬麵食譜
曾利用公司慶生會買烤鴨餘下的兩包甜麵醬,做了一回酢醬麵和同事分享,初次嘗試就大受好評,大大增加我的自信心。 老妹...
除夕夜吃什麼?好兆頭必備年菜食譜,一定要收藏起來!
作者\K力’s 幸福芳程式 分享了上集之後,已經很多朋友敲碗求下集龍蝦紅蟳作法了,一切不藏私,繼續往下看食譜吧!...
採買有撇步,媽媽逛菜市場必備的內行絕活看這篇!
年輕主婦不太敢去傳統市場採買的一個原因,是價錢不像超市那麼透明,都是老闆在喊價。同樣的攤位,你跟媽媽分別去買一樣...
【簡單家常菜料理】六道海帶湯食譜推薦
作者\華人健康網 海帶不僅含有大量的葉綠素,能讓人體的代謝增強,提高脂肪燃燒率。根據研究報導顯示,海帶中更富含有...
【簡單食譜家常菜】健康又低熱量的美味四色炒粒粒
炒粒粒相信好多人都炒過,不過大家有無煮過鹽滷豆腐呀??鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同,而且口感比後者更濃豆味更...
食譜 | 簡單台式煎豆腐,醬汁化身驚世美味關鍵,十分鐘快速上菜!
作者\紜琪媽咪 前幾週回婆家,婆婆一邊煎著豆腐問我「妳有這樣煎過雞蛋嫩豆腐嗎?」,我「沒有耶~」,婆婆「(嘆) ...
韓式簡單家常料理「牛肉海帶芽湯」產後及生日必喝
作者\王林煥 正宗韓式料理私房食譜,不藏私公開!教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理,到家庭常備的泡菜、涼拌菜...
【簡單家常食譜】只要三步驟!美味醬燒豆腐
今天這道「醬燒豆腐」真的很下飯又無敵簡單。很適合家中有老人、中童、小小孩兒的家庭,一上桌就秒殺。 維媽自己也很愛...
下班回來就能吃!上班族媽媽的省時料理,高升滷肉一鍋搞定
作者\喵喵子 最近養成把每天的晚餐菜單寫下,看看還有冰箱裡剩下什麼食材或剩菜,已前一天剩下的食材跟菜色為主來設計...
【食譜】林媽媽傳承好手藝!古早味午仔魚芋頭米粉湯
作者\媽媽經編輯部 材料: 大骨高湯約3公升 午仔魚一尾(約3.5~4斤) 太白粉些許 炸芋頭1顆 米粉6球 ...
【台式早餐簡單食譜】蔥香四溢!熱門蔥油拌麵
作者\LULU 來自台灣的拌麵,於香港非常流行,不過每包的零售價有一點點貴呢!所以把心一橫決定來個自家製蔥油拌麵...
零失敗懶人料理!電鍋麻油雞飯這樣做,香氣十足超好吃!
作者\蜜豆莎 第一次煮電鍋版的麻油雞飯就完美成功,只能說這料理真的超級簡單又超級好吃啊!果然是零失敗又快速方便的...