作者\蔡佩珊(莎莎) 每個夏天回台灣放暑假時,一定得請媽媽特製招牌涼麵,清爽又開胃,炎炎夏日就愛這一味。回到美國...
食譜
【食譜】免炸又酥脆:香酥烤飯糰
作者\蔡佩珊(莎莎) 家裡有小孩之後,吃的越來越健康,尤其是炸物更是盡量避免。當然不想炸得整屋子油煙味也是其中之...
【甜品食譜】簡單上手創意甜點!抹茶棉花糖提拉米蘇
作者\蔡佩珊(莎莎) 提拉米蘇,因為使用濃縮咖啡跟咖啡酒的緣故,女兒們都只能哀怨的看著大人享受。其實每次看到她們...
【食譜】一口接一口的零嘴:酥炸黃金薯片
作者\蔡佩珊(莎莎) 我鮮少做炸物,除了不想讓家裡到處都是油煙味之外,處裡炸過的油也是挺傷腦筋的。但是偏偏薯片就...
【晚餐食譜】甘甜苦瓜封肉,清熱好滋味!
說真的,「苦瓜」一直都不是我們家餐桌上會出現的料理,因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的。可是它雖然苦口,對清熱...
夏日不流汗料理,十分鐘涼快做開心吃
夏日氣溫持續飆高,即使不動都會流汗,尤其對媽媽們來說,需要在沒冷氣的廚房裡,忍受高溫汗流浹背地幫全家人準備料理,...
萬用小烤箱,解決沒預算也有好料理(小餅乾、烤飯糰版)
別小看小烤箱的威力,恆溫250度,只有15分 時間限制的小烤箱,要如何突破,做出美味的料理呢?小烤箱不占空間又比...
【食譜】免揉麵包!香蒜迷迭香佛卡夏
作者\蘿瑞娜(Lorina) 有家我們很愛的傳統義式窯烤Pizza店,它的招牌前菜就是蒜香佛卡夏,雖然主餐都是P...
【食譜】就決定是你了!寶貝球糖霜餅乾
就決定是你了!最近超紅的精靈寶可夢,不曉得有沒有跟著流行呢?抓寶貝的時候,還是要注意安全喔!今天分享初學者也可以...
【食譜】免開火!馬克杯起司鮮蝦南瓜通心粉
作者\蘿瑞娜(Lorina) 小比上小學之後,便有更多機會相互去同學家玩耍。剛開始最讓我傷腦筋的便是該準備什麼m...
【食譜】攪一攪!微波爐就能做PIZZA
作者\蘿瑞娜(Lorina) 很少有孩子不愛披薩,就算我們家一家老小皆是台客台妹,也是每隔一段時間就要製作一次p...
【食譜】餛飩皮做點心!蕃茄雞肉千層麵
今天分享的是「瑪芬盤」烤出來的「蕃茄雞肉千層麵」,沒想到用雲吞皮(餛飩皮)也可以做出千層麵一樣軟嫩彈牙的口感。我...
【食譜】愛不釋手的天然零食:可爾必思水果軟糖
作者\蘿瑞娜(Lorina) 瑞典有個不成文的規定,孩子們只有在星期六「糖果日」可以吃糖。我家小孩在我多年的「洗...
【食譜】便當裡的家常菜:蔥爆豬柳
豬肉料理百百款,要如何簡易地做出一盤好吃又下飯的好料理,成為了偶爾忙碌地生活中的非常所需。這道「蔥爆豬柳」,就是...
【食譜】秒殺甜點:盆栽棉花糖布丁
HI~大家好,咩嗎懶人廚房又來教大家簡單易學又可以美美上桌的點心囉!今天教的點心非常神奇,有個非常可愛的名字叫「...