食譜

「如果災區民眾想要開餐廳創業，我們可以免費教做我媽媽傅培梅的10道家傳菜。」傅培梅的女兒程安琪，日前以「傅培梅飲...

將食材的香味轉移到橄欖油中──就是所謂的「香料橄欖油」。一般市面上也有販售， 自己在家裡也能夠輕鬆製作。如果確實...

雖然份量十足，但用的是菇類，熱量大大降低！使用多種喜歡的菇類更好吃。 (推薦閱讀：) 材料：兩人份 雞腿肉⋯1...

魚仔家裡只不是沒有烤箱而是只有那種基本型的小小烤箱，但是火力不足蛋糕會烤不透，所以縱使有多麼想自己動手做香噴噴又...

草莓吃不完又不能放太久怎麼辦???最好的方法就是把它變成果醬… 而且自己煮的果醬不會像試售般會添加...

梅子住的地方有許多南加州著名的高爾夫球場。 為了在夏季的超高溫酷熱、以及冬天偶爾也會零下的極端天氣裡、維持終...

喜歡喝味增湯的我，一直到今年才請教了我媽味增湯的作法~沒想到就這麼簡單，但智商不太好的我，忘了媽媽教的步驟，是說...

今天又來到「愛的廚房」單元 說實在的，前幾天還在考慮要不要寫這篇， 因為這篇實在是沒什麼好分享的，沒什麼撇步就很...