今天這道「醬燒豆腐」真的很下飯又無敵簡單。很適合家中有老人、中童、小小孩兒的家庭,一上桌就秒殺。 維媽自己也很愛...
媽媽廚房經
宴客大菜、快手料理、精緻甜點、寶寶副食品,媽媽輕鬆上菜,全家開心健康吃,最酷的私房食譜和料理撇步通通在這裡!
【嬰幼兒食譜】換口味!十五道主食輕鬆做
繼上次的 15 道粥品,總要來點不一樣的,當媽的應該會很常遇到孩子吃同樣的東西吃得很膩。所以,嘿嘿,今天來 15...
【快手上菜】頭好壯壯的香烤料理鮭魚
作者\紅豆媽 葉凱莉 這是我家的小烤箱,平常很少用(因為容量太小不知道要拿來烤什麼),以前頂多烤烤香腸這樣!後來...
【炸物食譜】真材實料的麥克雞塊
作者\布織道 前陣子去日本玩時,,一時肚子餓剛好遇見麥當勞,很驚訝沒什麼客人,和朋友聊了一下,原來前陣子日本麥x...
【烤箱食譜】吃到停不下來的香Q地瓜麻糬球
繼之前和奈奈一起做「地瓜球」後,奈奈一直念念不忘地瓜球甜甜QQ的美味! 但是地瓜球因為用炸的,最後處理那油真的有...
【快速上菜】小朋友最愛的台式蕃茄肉醬拌麵 | 食譜作法分享
以前念書時,學校旁邊有很多麵店,當然,大多數的學校附近都有許多的麵店,但我對麵食相當挑剔,唯一覺得印象深刻的,除...
【食譜】色香味美俱全的義式番茄蔬菜湯
作者\羅比媽 前幾週我第一次的妊娠糖尿檢查沒有過關。相隔10天還要再來一次三小時糖耐量測試!讓我整整一個星期都處...
美食輕鬆做!30分鐘煮出補血好吃的紅豆紫米粥
今天準備紅豆紫米粥等兩樣小點心招待來家中的同學,算是相當簡單的下午小甜點。 不過其中另一樣等我有空再寫,先來介紹...
【食譜】補冬必吃料理:老菜脯雞湯
作者\幸福蟹居 今天在節氣上已經來到了「立冬」,一早開始就在臉書上,看到好多人相互提醒著要「補冬」。於是,想起了...
【食譜】超下飯!三道煎炸滷豬料理
作者/莎莎 這款藍帶豬肉捲是改良自藍帶豬排,用豬肉片代替豬排,小熱狗代替火腿,炸的金黃酥脆後,沾上甜辣醬,幸福美...
【食譜】小孩搶著吃的麵包超人小饅頭
作者\上田太太 「不要擔心害怕,因為我永遠都是妳的超人。」 之前遇到沮喪的事,隔天阿桃為了想讓我振作起來,去上班...
熱熱吃煮熟更養生:紅棗蘋果薑湯
作者\ Amanda 編按:【小蘋果也能玩花樣,生吃啃蘋果老套,把蘋果煮熟效果更養生,加熱後可有效軟化蘋果纖維的...
神手媽媽的手感烘焙,銅板小吃「脆皮鮮奶甜甜圈」
作者\張棋惠 脆皮鮮奶甜甜圈難度:★★ 台灣最受歡迎的知名銅板小吃之一,炸得酥酥脆脆,撒糖粉、奶粉或巧克力粉都好...
神手媽媽的手感烘焙,萬聖節「巫婆手指餅乾」
作者\張棋惠 難度:★ 跟阿寶一起協力完成的萬聖節餅乾,她邊捏邊說:「哀額〜好像真的!」,超級可愛。 分量:約1...
神手媽媽的手感烘焙,親子邊做邊吃「雪Q餅」
作者\張棋惠 難度:★ 在家庭烘焙界引發熱潮的人氣甜點,很適合和孩子一起邊玩邊做邊吃。 分量:依照個人喜好裁切。...