­媽媽廚房經

乍見這照片有說不上來的害羞。我用12萬分精神的從鍋裡小心翼翼撈出一整隻雞，輕碰一下，腳就鬆了、皮就破了、翅膀也掉...

煮晚餐時，炸了一盤排骨。然後，忍不住彎起嘴角笑了！想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話：料理的世界真的很奇妙，先...

家裡有剩餘快過期土司，拿來變身為華麗可口的麵包布丁，是幾乎每個英國媽媽都會做的家常早餐或點心，沒想到較乾的土司塊...

作者＼蘿瑞娜 最近有媽媽在 fb 社團裡提問要怎麼做出麥當勞的玉米濃湯，引發眾多熱心媽媽的回應及討論。也因為這樣...

要抵抗冬季冷風，那就來道冬季的暖呼呼料理，不可或缺的就是麻油跟米酒。 若是不想吃太多的肉類，那就換個海鮮來點不...

一月初天氣超級冷，而且好想吃麻油雞，上網查了資料，發現孕婦能不能吃麻油雞得視個人體質，有的孕婦吃沒事，有的孕婦吃...

一入冬，大家想到的補身料理無不是就是「麻油雞」、「香菇雞湯」。但女生如果不想吃肉，想料理快速又暖身的料理，非「桂...

作者＼Lina．布魯媽媽 配菜一：麻油香菇雞鍋飯 材料： 1.去骨雞腿排 . . . . . 2片。（約400g...

這一球球圓滾滾的客家大湯圓，真的是我這輩子一直念念不忘的好味道！想不到吧！國小同學家做的鹹湯圓，從小蘿蔔頭吃到現...

作者＼蘿瑞娜 ★總舖師教我的好吃油飯★ 果然「萬能的老媽會養出失能的小孩」。蘿老媽的家族裡，排排站出來就有一堆總...

住在日本，總會想念台灣味！尤其最近天氣變得好冷，每天都讓我想喝媽媽的電鍋雞湯。雖然媽媽不在身邊，但是幸好有台灣家...