如果要問我最喜歡什麼蛋料理,那麼答案一定是溏心蛋了!每次在準備早餐或中午的沙拉時,只要切開如白玉般Q彈有勁的蛋白...
食譜
【主婦妙招】超簡單食材分類保鮮術
說真的食材保鮮這話題很基本,但也是很多人心頭梗。通常大家想到的就是─丟進冰箱保鮮啊!對基本上大部份蔬果、魚肉都是...
【甜點食譜】草莓蘋果海綿蛋糕
今天又是親子烘焙時光,和Rere一起做了「草莓蘋果海綿蛋糕」,Rere說好吃!吃了半顆蛋糕呢! 海綿蛋糕部分我是...
【古早味食譜】米茶作法:超暖胃!
記得小時候爸爸都會泡麵茶給我們吃,香香甜甜的很好吃,而且冬天吃麵茶熱呼呼的超暖胃!前幾天都菜市場看到有人在賣,好...
【食譜】年節應景小零嘴:核桃芝麻糖
過年桌子上就需要擺點零嘴,客人來訪時可以請人「吃甜甜」,看電視時可以拿來解饞,這小小芝麻和核桃炒香,拌上麥芽和砂...
【食譜】當季新鮮高麗菜,製作美味台式泡菜!
冬天的高麗菜不但脆口多汁, 更因為日夜溫度變化大, 結出來的葉子就是比夏天美味, 這時候拿來製作台式泡菜最對味。...
【食譜】過年應景糖果自己做:棗泥核桃糕
前幾天回家時牛妹妹竟然沒有衝過來門口迎接我下班,納悶之下走近一看才發現原來她在偷吃糖果,一問之下才知道那天吳姐(...
冬天就皮癢!記住,抗乾燥食物三大狀元
冬天是乾燥的氣候,過於乾燥的氣候可能引起鼻腔乾燥或喉嚨乾癢等問題,以下介紹三道粥,多多食用可減少因乾燥而引發的健...
【電鍋食譜】神奇水煮蛋,不破殼不爆(附影片)
作者\小宇 我們家沒人喜歡吃水煮蛋,只有在小孩副食品階段為了弄蛋黃泥給寶寶吃,才會煮水煮蛋。雖然我會煮飯,但對於...
比超商還好吃!獨門茶葉溏心蛋做法
作者\矽谷美味人妻 之前和大家分享過煮出外Q內嫩溏心蛋的秘技,這次要教大家一個進階版作法~其實是有次準備早餐時,...
瑞莎產後速瘦10公斤,三餐營養菜單瘦身兼發奶
台灣媳婦瑞莎產下女兒Nika後,不僅身材一點不走樣,更在月子期間透過親餵、控制飲食等方式,於產後6週瘦下10公斤...
3分鐘立刻有早餐!快速料理「起司貝果Pizza」
作者\矽谷美味人妻 KT老爸最喜歡便宜又好吃的Costco貝果(Bagel),但我每次看到兩大袋的Bagel,就...
【食譜】三分鐘快速早餐:焦糖吐司
打開冰箱,什麼都沒有…拿幾塊厚片吐司來腦力激盪一下吧!沒用到什麼材料,所以3分鐘就完成了焦糖吐司!嘖嘖嘖…這個真...
【食譜】幼兒補冬料理:寶寶版麻油雞米麵
天氣開始慢慢變冷後,可以準備溫熱的料理讓寶寶食用。這道麻油雞是K力專門為嬰幼童所設計的食譜,用天然的蔬果慢慢熬出...
【食譜】蒸蛋、茶碗蒸超光滑料理秘訣
作者\婷婷 母奶蒸蛋、茶碗蒸、蒸蛋、其實都差不多,但是要蒸起來漂亮,就有小撇步啦!從小我吃到的蒸蛋形狀都是長的像...